ハヤシライス、美味いな
玉ねぎやな。ハヤシライスに欠かせない玉ねぎにはな、クエルセチンといった抗酸化物質が含まれとるでな。これは細胞を酸化ストレスから守ってな、炎症を軽減する効果があるとされとるんやな。
にんじんやな。ハヤシライスに加えられるにんじんにはβ-カロテンが含まれとってな、これは抗酸化作用があるでな。β-カロテンは体内でビタミンAに変換されてな、免疫機能を向上させる可能性があるで。
マッシュルームもな。マッシュルームは抗酸化物質やビタミンDを含んどってな、一部がんの予防に寄与する可能性があるんやな。
