鶏肉についての研究によると、鶏肉に入っている栄養分が癌予防に効果がある可能性はあるけど、気をつけないといかんよ。
鶏肉はたんぱく質やビタミン、ミネラルがたっぷり入ってて、これらの栄養分が免疫機能を助けて細胞の健康を保つのに役立つんや。
ただし、焼き鳥やフライドチキンみたいな、脂っこくてカロリーの高い調理法は逆効果になることがあるね。
一方で、鶏肉にはヘム鉄が入ってて、それをたくさん摂りすぎると大腸がんのリスクと関連があるって研究もあるね。
それに、鶏肉の作り方によっては、抗生物質やホルモンの使用が気になることもあるから、注意が必要やね。
