ブロッコリースプラウトの作り方 2日目ひと晩、24時間ぐらい、種を水につけたら、翌日、その水を捨てます。気温が高い時期は、浸した水が匂います。その匂いが取れるまで、数回、2、3回かな、瓶の中で濯ぎます。瓶の側面に、種を適当に付けて、暗所に保管します。段ボールの中ね。