うま味を知る。毎月の勉強会、今回は味の素さんで、うま味のお話でした。味見体験もあって、楽しかったです。うま味調味料について、キチンと理解して、患者さんたちに情報提供できるようにならないと…と再認識。うま味は、人を豊かにしてくれますから♡右は、お土産です。ありがとうございました。maCoさんのSimplogを見る