先日の帰省時にて…
枕崎と言えば、薩摩白波‼
先日の帰省時に、
いつもお世話になっている、
薩摩酒造の明治蔵に行ってきました(*^^*)
館長の久木野さんにご案内していただいて、
初めて焼酎作りの工程を見させて貰いました❗
とにかく工場内に漂う麹と芋の薫り、そして味わいある雰囲気は格別❗
写真は、麹に蒸した芋を入れ混ぜて発酵させるという工程。
昔から変わらぬ製法と伝統。
お父さんたちが昔から愛飲してる白波に感謝した時間でした✨
最近は色々な種類も出ていて、
沢山試飲させてもらいました🍶
それぞれの味わいを楽しみながら、よぐろじんべえになっちゃいました(≧∇≦)
芋焼酎の奥深さ新発見❗
良い経験をさせてもらいました❗
久木野館長、
ありがとうございました\(^^)/
そして、変わらず迎えてくれる家族や友達、
私たちを応援してくださるみなさん、
いつも本当にありがとうございます(*^-^*)
感謝しても感謝しきれません!
鹿児島空港では、
今回は会えないかなと思っていた、
加世田教会の神父様とばったり再会しました✨✨
神様からのプレゼントに感じました🍀✨
お互いのために祈りましょうと約束し、
固い握手を交わしてのお別れ(^-^)
今回の帰省の最後に、
最高のご褒美をいただきました❤
また帰れる日を楽しみにしています(*^o^*)