週休3日のパン屋 | 基本的に猫が好き
おはようございます
YouTubeでやってた番組
日本がよくなるシゴトずかん
Boulangerie deRien
オーナーで店主の田村さん
この大きなパンは
国産ビオ小麦&ライ麦の
カンパーニュ
手抜きして年商3500万円
『なるだけ働かない』
・手を抜くとは
自己満足の作業を止めて三方よしの利益を生むこと
・忙しい時は
自分のために仕事をしていた
・手抜きして
時間の余裕があればみんなの利益に目が向く
・仕事とは
他者とやんわり連携する事
その方が幸せ度が高い
親のパン屋を継いだ事で
沢山の苦労と
沢山の人に守られて
その当時の苦しさを
幸せな形にしたオーナーの田村さん
自分の幸せな形がこれであり、
皆それぞれの幸せの形があると。
それぞれの自己満足ですね
とても良い動画でした!
折角なら通販で買ってみようかな



