おはようございます
金曜日だった昨日は
朝から大雨で
購入した長靴が大活躍してくれました
膝下までの長靴を購入したので、
ズボンも濡れずに済みました
そんな昨日は
仕事帰りにスーパーに寄って
買い物して帰宅
会社先輩から頂いた玉ねぎを使って
南蛮漬けを作りました
本当は
鯵の南蛮漬けを作りたかったんですが、
鯵が売り切れで
他の魚で使いたい魚がなかったので断念
なので
鶏胸肉の南蛮漬け
にしました
玉ねぎの白と
人参のオレンジ
そして
ピーマンの緑色が
映えますねぇ
黒酢を使ったので
色が濃いめですが
味はまろやかです
美味しく出来ましたよぉ
作り終えて
先輩に写真を添えて御礼のメッセージ
冷凍して先輩に
御礼として食べて貰おうかな
渡すのが楽しみです
今日は6月22日 土曜日です
皆様にとって
土曜日の今日が
充実した1日となります様に
