おはようございます
昨日は午後から雨も上がり
空も晴れて少しポカポカしました
昨日は家でのんびりと過ごしてました。
洗濯、掃除機をかけたり、
トイレや玄関を掃除したり
晴れてからは洗濯物を外に出して
家中の空気の入れ替えを
1時間くらいして、
お香を焚いて
部屋中を浄化しました
その後は
小腹が空いたので
何か作ろうか。。。
甘い物が食べたいな…
そうだそうだ！
野菜室に薩摩芋があったな
って事で
薩摩芋を使って簡単料理しました
薩摩芋の皮を適当に剥いて
きんぴらごぼうを作るみたいに
薩摩芋を細かく切って
フライパンにバターを入れて
全体に溶かしたら
その後砂糖を大さじ1均一にまぶします。
砂糖が溶けたら
細かく切った薩摩芋を入れて
火を強めにして
炒めます
火が通ったら
薩摩芋を均一に広げて
焼き色を付けて
また炒めて薩摩芋を均一に広げてを
3回位やりました。
その後は
火を止めて出来上がり
お皿にもって
黒胡麻をまぶして完成
薩摩芋のきんぴら
シュガーバター味
それでは頂きます
美味しい！！！
家にオヤツがなかったので、
作って良かった
最近は
貰わない限り
お菓子を食べたり買うのを控えてます
どーしても食べたくなったら
今回みたいに自分で簡単に作るか
料理をして食事をするかにしています。
因みに
お砂糖は、
ラカントSを使ってます
※ラカントは、ウリ科の植物「羅漢果（ラカンカ）」の高純度エキスと、トウモロコシ由来のブドウ糖を発酵してつくられる天然甘味成分「エリスリトール」、2つの天然素材からつくられた
カロリーゼロの自然派甘味料です。
料理する時は
全て
ラカントSを使ってるので
罪悪感なく食べれます
そんなこんなで昨日は家でのんびりと過ごせて
リラックス出来ました
今日は1月22日 月曜日
皆様にとって
月曜日の今日が
良きスタートを切れる1日となります様に
良き1日を〜
