おはようございます
今朝もそこそこ冷えてますね
昨日は
月に一度の美容院の日
カットと白髪染めに
トリートメントをして貰いました
美容師の友達
故郷が五島列島の出の人
コロナ禍になって
五島列島への観光客が
大幅に減ってしまって
少しでも助けたい思いで
友達が故郷に住んでる友達と
連絡を取り合って
五島手延べうどん
だったり
かんころ餅
を
沢山買ってるそうです
そんな話を聞いてたので
そんな気持ちを助けたくて
美容院へ行った時は
かんころ餅を買って
帰ったりしてたんです
今回の
五島手延べうどん
は
手土産として
頂いたので
さっそく
今朝の朝ご飯にしちゃいました
五島手延うどんは、五島列島に吹く自然乾燥に適した風や自然塩、島に自生する椿から取れる良質の椿油など自然の恵みに育まれています。この自然の恵みに、伝承の「手延の技」と知恵や工夫を加え、今日の「五島手延べうどん」となっております。
それでは…
いっただっきまーす！！！
温泉卵と
刻みネギと
油揚げをのせて
うどんつゆの出汁は
アゴ出汁のみ！！！
他は何も入れてません
優しいまろやかなアゴ出汁
おいすぃ〜
五島手延べうどんは
椿油を使ってるせいか
麺がつるつるしてて
喉越し良し
麺も細めで私好み
こりゃハマりそうなうどん麺です
美容師の友達から
美味しいよと聞いてましたが
本当美味しい
貴重なお土産を頂きました
いつもいつも有難う御座います
それから
御馳走様でした
今日は11月21日 日曜日
明日は雨予報なので
もう少し暖かくなったら
布団でも干そうかな
皆様も
満たされる1日をお過ごし下さい
良き1日を〜