おはようございます
昨日も暑かった
気温も湿度も半端なかったので
流石に塩タブレット食べましたよ
そんな蒸し暑くてたまらなかった
昨日の御弁当は
ピーマンの肉詰め煮込み
またもや！！！
作っちゃいました
スーパーで、大きなピーマン🫑を見付けたので
ピーマンを4等分に輪切りにして
牛豚合挽き肉に
あさりダシのダシダを小さじ一杯入れて
それから
細かく切った白葱と
細かく切った椎茸のジク
を混ぜて
を混ぜて挽肉の種を輪切りしたピーマンに
ヘラで押し込みました
フライパンにバターを入れて
挽肉部分に焼き色付けて
後は
椎茸と
ミックスベジタブル
ソースは
ケチャップ
とんかつソース
醤油
蓋をして
コトコト煮込めば
出来上がり
今回の味付けは
丁度良く作れました😁
自分で作った御弁当だけど
お昼からも仕事を頑張れましたよぉ
今日は8月25日 水曜日
沢山作り過ぎましたので
今日のお昼も
引き続き
ピーマンの肉詰め煮込みです！！！
美味しく頂きます
皆様も
今日も1日
熱中症等気を付けて
御安全にお過ごし下さい
良き水曜日を