おはようございます
今朝はまだ暗いですが
お天気回復したみたいですね！！！
昨日は無事に仕事を終えて
帰宅してから
御近所へ
ご飯を食べに行って来ました
上々
厚切りベーコンのシーザーサラダ
このベーコン
炭火で焼いてる香りがするんですよ
メチャクチャ美味しい
そして焼いたベーコン熱で
サラダがしんなりしてるのも好きです
そして次！！！
揚げ那須おろし大根のポン酢和え🍆
揚げた那須🍆の表面がパリっとしてて
中はジューシー
大根おろしを乗っけて食べました
鶏ハツの串焼き
コリコリしてて中はジューシーで柔らかくて
ハツ好きにはたまらない焼き加減です
蛍烏賊の酢味噌和え
ホタルイカの味を引き立てる為なのか
酢味噌は控えめに和えてありましたよ
これもまた旨し
博多一口餃子
お皿の隅に辛味噌が添えてあって
餃子のタレに混ぜて食べてみましたが
ニンニクがガッツリ効いてるこの餃子と合いますね
鶏もも塩
炭火で転がしながら焼いてる感じでしょうか
香ばしくてジューシーで火の通り加減最高でした
フグの白子焼き
白子好きな私にはたまらない一品でした
表面は少しカリっとしてて
中は白子クリームがトローン
次に岩塩と刻みネギと一緒に食べてみましたが
合わない訳ないですね
どれもこれも
美味し過ぎました
GW前の仕事の最終日に
至福な時間を堪能しましたよ
店内も
数分後には満席で
予約無しでお店に行ったんですが
タイミング良く入れて良かったです
久々に行った上々
また行ける時に行こうと思います
今日は4月30日 金曜日
GW初日です！！！
今日は家の事して過ごそうかな
皆様も素敵なGWをお過ごし下さい〜
良き金曜日を〜