おはようございます
麺の樹 BODAI
今朝も寒空の中の朝焼けが綺麗です
昨日はお客さまの所へお伺いする前にお昼ご飯
前回行った時は時間が間に合わなくて入れず…
なので今日こそ食べれます様に
と心の中は食べたい気持ちでメラメラで（笑）
と心の中は食べたい気持ちでメラメラで（笑）目的地に着き、駐車場見渡したら後1台しか停められず
ラッキー
空いてたわぁ
ってウキウキしながら車を停めましたよ
空いてたわぁってウキウキしながら車を停めましたよ愛知県西尾市にある
「BODAI ぼだい」
平日でしたがお昼時間だった事もあり少し待ちました
そして、お店で食券を買って注文したのは…
「和風豚骨ラーメン
」
」
そう。
BODAI はラーメン屋さんです
トッピングで味付け卵も付けちゃいました
なので、しめて800円なぁ〜り
どんな味かなぁ？
まずは豚骨スープを飲んでみる。
見た目の色は濃いけれど、和風豚骨と言うだけあって絶妙なお出汁の味と豚骨味が絡まったスープ
味は濃くない
丁度良い…後味サッパリしてて引き摺らない
麺は少しだけ太い麺で、茹で加減は硬めでした
私は硬麺が好きなので良かったです
麺の味は私には何となく感じた位でスープと絡まって美味しかったです
あ！
麺は敷地内で国産小麦を使った手作り麺です
そしてそして、サービスで白御飯が食べれるのでついついお願いしちゃいました（笑）
ガッツリ食べ過ぎました…って事で夕飯は抜きました
次にBODAIへ寄る事があったら
その時は
白湯ラーメンを注文したいです
良いラーメン屋さんを教えて頂きました
今日は木曜日
今日、明日と三重県へ出張です
安全運転で無事に着いて、無事に帰って来ます
皆様も素敵な1日をお過ごし下さい〜
良い1日を〜
麺の樹 BODAI