おはようございます
友達のInstagram
昨日は麹を作ってる友達が遊びに来てくれました
麹を使って料理も良いけど、前回試しに作った餃子のタレの美味しさを知って貰いたくて餃子パーティーにしました
乾燥赤唐辛子味噌麹のタレ
青唐辛子味噌麹のタレ
どちらも捨てがたい美味しさだと言って貰えました
タレはシンプルで分かりやすく、味が正直に出ます。
喜んで貰えて何よりです
そして飲んで食べて大笑いして
hahaha!
hahaha!本当に楽しいし時間が過ぎるのはアッと言う間に過ぎちゃう
お互い過去現在未来の話をして、そして色んな事あったけど、結果前向きな生き方をしてる事が気持ち良いよねと言い合って
とても充実した時間でした
今日は友達が泊まってってくれてるので、明日は明日で楽しませようと思います
そして、そんな友達が作ってる麹ですが
愛知県豊川市にある
のだや八幡店さんで麹を販売しています。
新しくチラシが出来たので紹介します
のだやさんがチラシを作ってくれました
私ものだやさんで女神のほほえみを購入して食べてみましたが、お米の粒が大きくて噛めば噛むほど甘味があってお米本来の香りがします
素直に美味しいお米だなと思いました。
そんな女神のほほえみを使って作ってる麹で無添加です。
私は私で麹を使った料理を楽しみたいし、麹を作って販売してる友達に感謝
友達本人の努力が実になって行く事も凄く嬉しいです
こんな素敵なチラシを作ってくれたのだやさんにも感謝です
そして、友達が来た時に私が麹を使って作った料理を食べて貰える事も嬉しいです
また、遊びに来てね
今度来た時は鍋料理にしようかなと思ってるよぉ
友達のInstagram麹料理載ってます
