おはようございます


アペロール
今朝は最寄りの駅着く5分前にいきなり大雨

自分なりに
競歩並みの速さ
で歩きましたよ
朝からエネルギー使っちゃった
昨日は会社の先輩と一杯

引っ掛けて帰りました
ここのBAR
25年位やってるそうです


先輩から「何でも好きな物を飲んでやぁ
」と。
素直に好きなお酒を選ばせて頂きました。。。
アペロールは、イタリア生まれの食前酒に適したリキュールです
オレンジ
の風味に加え、ハーブ類、根茎類を使ったオリジナルレシピが醸し出すさわやかな甘味とほろ苦さ
の風味に加え、ハーブ類、根茎類を使ったオリジナルレシピが醸し出すさわやかな甘味とほろ苦ささらに鮮やかなオレンジ色や、フレッシュな香りが食欲をそそり、気分を引き立てくれて
アルコール度数11度というライトな口当たりなのでございます


昨日マスターに作って貰ったのは
アペロールオレンジ🍊
作り方は、氷を入れたグラスにアペロールとオレンジジュースを1対3の割合で注ぎ、軽くかき混ぜれば完成
アペロールはリキュールだけど甘くなく、オレンジやハーブのほろ苦さが堪らない味です


数多くBARへ行った事はないけれど、アペロールを置いてあるBARはこれで二軒目

一軒目は福井へ遊びに行った時にたまたま見付けたBARでした。
また、アペロールが飲めるBARに出会えるなんて思いもしませんでした

パイセン(先輩)
に感謝です
有難う御座います


白カビのサラミ
マスターから頂きました







