おはようございます
胡瓜のナムルと卵焼きに使った麹
今日は朝からドンヨリしたお天気
気分転換に、朝から胡瓜🥒を塩揉みして水を切り、胡瓜のナムルを作りました
鶏ガラスープの素は無かったので、味付けは胡麻油と出汁醤油麹、スリゴマとシンプルにしました
そして、チョット失敗した卵焼き
卵焼きの味付けはダシダと出汁醤油麹の組み合わせで作ってみました
チョット塩辛いかな。。。
ダシダの量をもっと少なくしても良さそう…
今日は胡瓜のナムルだけ味付け成功した感じ
味付けに失敗しても、胃袋に入れば同じ
次に活かします（笑）
昨日、友達から背中が筋肉痛の様な痛みがあると連絡が。
でも、ブツブツは無いけど。。。と
その話を聞いて、真っ先に頭に浮かんだのが
「帯状疱疹」
大昔、私も友達と同じ様に、背中に筋肉痛の様な痛みが出た事があって。
あの時、かなりの痛みだったので痛くて横になってたなぁと思い出しました。
私が背中の痛みが出た日は、友達の結婚式に呼ばれてた日
欠席する訳にも行きません。
小学校1年生の頃からの友達だった事もあり、痛みを我慢して3次会まで出席しました
次の日の朝起きたら、胸と背中に水泡が…
近くの内科へ行ったら先生にメチャクチャ怒られました
何でもっと早くに来なかったんだ💢
先生にそう言われて何も言えず…
診断結果は帯状疱疹でした。
背中半分と胸、お腹半分にまで水泡が広がって、治るまでの間、痛くて唸ってました
病院の先生は診断書出すから2週間は休みなさいと言われたけど、貧乏暇なしの私なのでそんな訳にも行かず。
と言われたけど、貧乏暇なしの私なのでそんな訳にも行かず。本当にあの時は必死に自分に言い聞かせて、
仕事は2日だけ休んでその後は1日も休まず仕事へ行きましたよ
毎日塗り薬と飲み薬。
下着なんて皮膚が破れて付けれないからさらしを巻いて仕事してました。
そして、帯状疱疹の範囲も広かったので、水泡が破れてカサブタになった途端、痒みで仕事に集中出来なくて
元看護師の友達にその話をしたら、良く入院しなかったね…
と言われた。
あの痛み、今でも忘れない帯状疱疹の痛み。
そして友達には私の過去話だけど、帯状疱疹の経験者として細かく話しておきましたよ
今日は仕事の都合で病院へ行けないと言ってた。
本当、早く行かないと辛い思いをするのは自分だからね？と伝えたけど、仕事の都合を私はどうする事も出来ないし。
明日は病院に行けそうだと言ってたので、帯状疱疹じゃなかったとしても、とにもかくにも病院へ行って診察、検査をして欲しい。。。。
胡瓜のナムルと卵焼きに使った麹友達が麹を作ってます。
麹料理載ってまーす
