おはようございます
白トリュフソルトの情報
今朝は暑いし蝉の鳴き声もMAX
暑くて暑くて朝から顔がドロドロです（笑）
いつもお世話になってる方から頂いたプレゼント
その頂き物の中にワクワクする物を発見
「白トリュフソルト」
これは嬉しい
少し前に
粗塩、オリーブオイルとミニトマトを使って保存食を作った事があって
（スミマセン、写真撮り忘れてました💦）
（スミマセン、写真撮り忘れてました💦）その時、オリーブオイルも、トリュフ風味のオリーブオイルを買って作ったんです。
それがメチャクチャ美味しくって
この、白トリュフソルトを見て保存食を作ってたのを思い出しましたよ
瓶はあるので、後はオリーブオイルとミニトマト買って、瓶で保存食作りの復活だなー
粗塩の代わりに白トリュフソルトを入れて
そうやって作っておけば、ドレッシング
にも変身させれるし、この暑い時に食べたくなる素麺や冷たいパスタにも使える
にも変身させれるし、この暑い時に食べたくなる素麺や冷たいパスタにも使える油淋鶏風にも使えそう
考えてると楽しくなります（笑）
瓶で保存食作ったら写真撮り忘れない様にして、頂き物を下さった方へ写真送ろうと思います
さてと
暑くて顔もドロドロしてる事だし。
掃除機掛けよー
白トリュフソルトの情報
