おはようございます





友達が作ってる麹(麹を使った料理載ってます)




今観てる韓ドラ→Netflixオリジナルドラマ
今朝は大雨の雨音で目が覚めました


夕立の様な大雨…早く止んでくれっ


昨日、嬉しい物を頂きました
ずっと欲しいなぁ
と思っていた物。。。
メッチャ嬉しかった






ずーっと使ってみたいなぁ…と思ってた韓国調味料の「ダシダ」
しかも「牛肉出汁のダシダ」
嬉しいなぁ

嬉しいなぁ

「入りこ出汁のダシダ」も
そしてそして、ヤンニョムチキン用のソースにサムジャン味噌、ジャガイモを使った麺のカムジャ麺
まである
…。
サプライズプレザントで凄く嬉しかった
これで、本場韓国の味に近づけた韓国料理を作って食べながら、韓ドラが観れる
(笑)
(笑)今朝、試しに牛肉出汁のダシダを使ってチャーハンを作ってみました。
牛肉出汁のダシダ
ひき肉
麹を作ってる友達から頂いた試作品の青唐辛子味噌
玄米甘麹(友達が作ってる麹)
ネギ油
卵
醤油
白米
牛肉出汁のダシダ、使えます
想像通り、美味しいっ

時間ある時に、韓国料理を作ってみよう
サプライズプレザント
有難うございました
サンガプ屋台(キルミーヒールミーのヒロイン役の方が出てます)



