和食

こんにちは

今日も風が吹いて過ごし易いお天気です

天気も良かったので、お散歩して来ました

昨日、食べたくなった「ぬた和え」

スーパーへは行かず、冷蔵庫の中にある食材で作りました。

「油揚げと白葱のぬた和え」

そして「稲荷寿司」

稲荷寿司はオーソドックスなタイプと

豚のバラ肉があったので、肉巻き稲荷寿司にしちゃいました

肉巻き稲荷寿司は、フライパンで焼き色付けて出汁、お醤油、みりん、蜂蜜少々で甘辛く味付け

閃いた肉巻き稲荷寿司、見た目はどうであれ、これまた美味しかった

閃いて、挑戦して良かったぁ

時間と労力を使って作った料理って何よりも美味しいです

それだけに、味わって食べたくもなります。

今日は何を作って食べようかな…