友達が作ってる麹②

こんにちは

今日は梅雨空に戻り、生憎のお天気です

昨日の内に買い物行っておいて良かった

友達が作ってる麹の話です。

一度、友達が作ってる麹をUPした事があります。

愛知県豊橋市で作られてるお米

「女神のほほえみ」を使って無添加麹を作ってます。

そんな地元愛溢れる友達から電話があって、麹の話に。

手作り麹を使って今度は何々

何を作ったの

「梅酢」を作りました

友達から「〇〇ちゃん！梅酢が出来たらプレゼントするね」と言ってくれたのにもかかわらず、梅酢が完成するまで我慢出来なくて、昨日スーパーでリンゴ酢を買って炭酸水で割って飲んじゃった

「あぁ！私の口に入るんだろうと」出来上がりを楽しみにしてます

「麹」って本当に凄い！！！