おはようございます
昨日は七草粥を作りたくて
仕事帰りにｽｰﾊﾟｰへ寄ったら
売り切れ
それで
七草、七種類の野菜を買ったらよいかな？
と水菜と小松菜、人参等々購入
折角なら常備菜を作っちゃえって事で
水菜の煮浸し
を作りました
お鍋に
水100ml
顆粒和風だし 小さじ1/2
醤油大さじ1
みりん大さじ1
面倒なので、
一気に入れちゃいました
フツフツして来たら
①短冊切りにした2枚分の油揚げを投入
②3cm幅位に切った水菜1袋をﾄﾞﾊﾞｯと入れる
③弱火で3分程煮たら水菜がしんなりするので
これで出来上がり
出来上がりはこちら
味見味見ぃ
自画自賛ですが、
うんうん
美味しく出来ましたよ
御飯が進むお味ですわぁ
御馳走様でした
