サンクトのホテルにて、三日目の朝を迎えました。
★
ママから 珍しく早く起きたという報せが入り、
ホテル周辺を朝のお散歩に出掛けてみます！
なるほど。
これが、客室の窓から覗いていた凱旋門ですね。
★
凱旋門の周りはロータリーのようになっていて、
ホテルの近くにメトロの駅があると判明しました！
少し苦しいけれども。
メトロの 『 M 』。
モスクワは 『 赤 』 で統一されているのに対して、
サンクトのメトロは 『 青 』 で表されるみたいです！
どこまで乗っても 『 ジェトン１個 』 ＝ あれま、９０円くらい。
道路の両脇は、サンクトらしい 『 白の建造物 』！
どうして、この旅行の前にデジカメを新調しなかったのだろう？
憧れの 『 ロシア 』 悔やんでも悔やみ切れないカヌレがいます。
さ、元気を出して！
『 玉ねぎさん 』 の向こうにホテルが見えてきました！
旅の間、相当数出てくる 『 玉ねぎさん 』 に関しては、
また追々、ゆっくり綴らせていただこうと思っています。
さてさて！
ホテルで 『 モーニング 』。
サンクトだけど 『 ミラノ 』 と読めてしまうレストランにて、
『 アメリカン 』 なビュッフェ形式の朝食となっております！
ごちゃごちゃ。
ほんの一部しかカメラに収めていないのですが！
『 ロシア 』 を実感させるビーツやキャベツに始まり、
新鮮なお野菜にフルーツが、所狭しと並んでいます。
ハム類はよくわからないけど、ロシア国産のチーズも発見しました！
続くのは、温かいものゾーンですね。
北欧とも共通するジャガイモを使ったお料理や、
お食事系の 『 パンケーキ 』 なども人気な様子！
玉子のお料理だけは。
こうして、目の前で熱々のものを作ってくださいました！
『 ロシア 』 ではマストな存在の 『 ブリヌイ 』 ですね、
『 目玉焼き 』 に引き続き、丁寧に焼き上げられます。
『 ガレット 』 や 『 クレープ 』 と似るけれども。
ロシアでは、そもそもは太陽を表わし、春分の日に焼かれるもの！
この日の 『 ブリヌイ 』 はトマト＆チーズを包み、
朝食な感じ、ママと分けっこしていただきました。
期待と不安が入り混じる、ロシアのパン事情とまいりましょう！
早速、『 黒パン 』 メインの一画ですね。
クロワッサンにデニッシュの類も数多く並ぶのですが、
まずは、その国の特徴をよく表すパンが気になります。
ロシアの 『 黒パン 』 はスィ～というお噂ばかり！
スイス、北欧、ロシアと、このトースターが占めてますね。
ベルトのようなものの上で運ばれた後、回転するので、
スライス状でないパンを乗せようものなら、もう一大事！
スイスでやらかした経験のあるカヌレは細心の注意を払い、
この旅、初の 『 モーニング 』 はこんな姿に纏めてみました。 ↓
わ、カヌレにしては、上出来。
いつもお姉ちゃんの 『 モーニング 』 を載せてますのでね、
色合い美しくないものを好むカヌレには、ビュッフェは鬼門！
お姉ちゃん、有り、有り？
我ながら、初日は 『 ロシア感 』 に欠けていますね。
ギリギリ、ロシア国産のチーズを選んできた模様です、
癖もなく 多くの方に受け入れられそうな味わいに香り！
ロシアの 『 食 』 は基が優しいのかも？
ママが洒落たものを手に入れていたので、グリッシーニを拝借。
『 ミルクジャム 』 『 イチゴジャム 』 が流れてしまいましたが、
肝心の 『 黒パン 』 は 心地よい程度にスィ～味わいですね！
少しも問題ないです、むしろ、好きかも？
後になり、愛する 『 スメタナ 』 との出逢いが訪れます、
ロシア初となるホテルで 『 モーニング 』 の様子でした！