２０１７年３月の出来事です。
この日は お腹の空きを感じる気持ちの良い朝でしてね、
朝子師匠
のブログの中の気になるお店に行ってみます。
随分、古くからある印象なのですが！
訪れるのは、中区富士見町 『 レストラン＆カフェ 十和田 』 さん。
中区の恵まれた立地に建つお店なのにも関わらず、
駐車場まで多数用意されているので、嬉しいですね！
扉を開けると。
これはまた、ゆとりある空間が広がっています。
朝子師匠の 訪問録 を拝見すると、今年で５３年目になる模様、
広島の歴史と共に歩んできた 『 老舗喫茶店 』 になるのですね。
それでは、朝の 『 お品書き 』 を見てみます！
和洋揃った 『 モーニングサービス 』 は四種類。
トーストセット ５５０円＋税
トーストサンドセット ５５０円＋税 ( ロースハム・チーズ )
ベーコンエッグセット ６４０円＋税
朝定食 ５５０円＋税 ( 朝定食は、御飯のおかわりが出来ます。)
各モーニングサービスセットには、みそ汁とコーヒー or 紅茶が付いています。
そう言えば、こちらも二階は 『 麻雀 十和田 』 になってましてね。
なぜなのかな？ 長くなるであろう滞在の間に食事も出す的な？
歴史ある喫茶店ほど 雀荘との結び付きが見られる気がします！
その名残りか、『 十和田 』 さんも深夜３時までの営業。
そんなことをモヤモヤ考えていたカヌレの元に、
美味しそうな 『 モーニング 』 が運ばれてきます。
↓
わ、パンチ力のある 『 トースト 』 ですね。
トーストセット ５５０円 ＋ イチゴジャム ２０円 ＝ 税込 ６１６円
( コーヒー、みそ汁、トースト、目玉焼き、サラダ、果物 + イチゴジャム )
最もノーマルと思われるセットをお願いしたつもりが、
お皿がぎゅうぎゅう、とても忙しいことになっています！
『 トースト 』 の奥には、ふるふるの 『 目玉焼き 』 ですね！
トマト、胡瓜、にんじん、サニー、キャベツと鮮やかなサラダは、
粒マスタード＆擦りおろしの入ったドレッシングでいただきます。
さすがはレストランの味、程よい酸味の美味しいドレッシングでした！
ズドドドドーン。
簡単に四枚切りの厚さを超えてきた 『 厚切りトースト 』、
一本単位のパンにナイフが入る様子が目に浮かびます！
そして、見るからに表面バリンと焼かれています。
な・の・で、輝くほどのバターにも屈しません。
耳や表面は香ばしく カリカリしたままですね、
中はふんわりと焼かれた 『 厚切りトースト 』！
特別なパンやバターではないと思われるのですが、
これは美味しい＆幸せな 『 厚切りトースト 』 でした。
お味噌汁は、白いお味噌が主体の優しいお味！
コーヒーは ucc より、しっかり苦味のあるタイプかな？
〆にはバナナ、揃うものの揃った 『 モーニング 』 です。
長く愛されてきたのがわかる気がしますね。
『 喫茶店モーニング 』 ： №151 とさせていただいて、
これぞ 『 広島の喫茶店モーニング 』 を堪能しました。