先日
の 『 FRESTA 第４回 四国フェア 』 続編です
王様バウム と同じく小さなご当地フェアで見つけました、
高知県は たまごファミリー
というお店のバウムクーヘンです
本日の主役は奥にそびえる映るラスクの方！
王様バウムの方がメインではあったものの、
バウムのラスクにも惹かれてしまうのですよね。
お値段、ミッチリ写り込み申し訳ありません
二つの看板バウムクーヘンが存在するとは、
こちらの時点では存じてなかったものでしてね
王様バウム
のみのラスクなのかと思い込んでいましたよ
持ち運びにも便利なカップ入り。
よくお見掛けする包材のような気もするのですが、
衝撃に弱いラスクの場合には重要かもしれませんね
バウムラスク
自家製たまごでつくった無添加バウムクーヘンを
オーブンでじっくり焼成しラスクにしました。
バウムクーヘンの美味しさをさらに濃縮しラスクのサクサク感がプラスされました。
この子は ふわふわたまごバウム
のラスクですよね？
一種類のバウムではないな？ なんて思いつつ、
全く食感が違う二つのラスクを味わっていたのですよ。
この子は 王様バウム
のラスクですよね？
共にザクザクしていて美味しいけれども、
案の定 王様バウム
のラスクの方が好みです。
なんだか、癒されるわ～！
焼きしめてザクザク楽しめるのは勿論のこと、
香ばしくなるのもラスクの魅力のひとつですよね
元々のバウムにコアントローが効いているので、
カヌレ的にはお気に入りポイントといったところです
たまごファミリー
より、二種類のバウムクーヘンに出逢えました
