惹かれるシリーズが販売されてることは、
前々から存じ上げてはいたのですけれどもね
形状が形状なもので、様子を見ていたのです。
↓
お写真の２冊はテイクフリーの冊子なのですが、
缶つまシリーズを活用したレシピまで載っているのです
アピールもお上手。
勿論 ラインナップ
のご紹介のページも！
素材に挙げられている魚介類が、
魅力的に映るものが多いのですよね。
物は試しで購入してみました
種類が多すぎてよくわからないのですが、
缶つま Smoke のシリーズに属するみたいです
ホタテ貝と疑わず購入したところ、
まさかの いたやがい貝柱 でしたよ。
そのままおつまみになる缶詰、それが 「 缶つま 」 ！！
いたや貝の貝柱を桜のチップでじっくり香ばしく燻製した本格的な一品です。
燻製の香りと小柱の旨みでお酒が進みます。
燻製の香りがたまりません。
こちらに決めた重要な理由が、
その他にもう一つ存在したのです！
お土産カマンベール
にお味が感じらなかったものでしてね。
燻香 & 油の効いているものと共にして、
まったりクリーミーも試してみることにしました
缶つま → nice 。
すでに美味しく味わった後ですので、
ワインと共に改めて綴らせていただきます
