１１月に東京滞在していた際、
お姉ちゃんからのお持たせバウム第三弾です
えっ？ お姉ちゃんがお台場に赴く用事があったんだっけかな？
本来第一本命ではなかったこの子が、
おいしい ( ？ ) お台場限定 ( ？ ) とお店の方に薦められたとかで・・・
バウムを愛する妹チャンにと！
連れて帰って来てくれたのだと思われます。
お台場限定！ おだいバウム ( キャラメル味 )
お土産物などを手掛けてらっしゃる会社なのでしょうね？
株式会社 アンデル
というところからリリースされているのですがっ！
すんぎょい物 → 発見。
江戸川区産の小松菜を１００％使用という、
東京コマツナバウムクーヘン なるものまで開発された模様ですよ
この子もかなりな背高さん。
存在感大！
後に大きな違いがあることに気が付くのですけれども・・・
ジャンボクーヘン のシリーズに、
若干似た類の印象を受ける外観ってところですかね？
軸の部分はポツポツよく焼き
キャラメルの焦げ感も加わり、
香ばしい素敵な香りを放っておりますよ。
フォンダンは見当たらずでしたので、
持ち運びにも神経を擦り減らさずに済みますね
なかなか見事なキャラメルフレーバー
ベタベタな甘さではなく、
ほのかに苦みも感じられるキャラメル味に纏まっていますよ。
想定外にも おいしいぃ！
なにより驚かされたのは、
重点を置きたい生地の食感そのものだったのですよね
お土産物に見受けられがちな、
ふぁさついた感を心配していたのですけれども・・・
えっ？ しっとり～！
クリームチーズの存在を発見しまして、
この生地の焼き上がりに大いに納得してしまいましたよ
コク深さ＆しっとり生地は、
クリームチーズの存在あってこそのお話ですよね
普段のカヌレはと申しますと
一般的に女子の好みと括られる中に、
なかなか賛同出来る物を見付けられないのですけれどもね
( アッ、ホワイトチョコ×抹茶 は殿堂入り！
)
キャラメル×クリームチーズって、
女子から愛されること間違いない組み合わせなのではないでしょうかね？
「 お台場限定 おだいバウム！ 」 かぁ
カヌレが東京在住の時分には、
ただただ不思議な感じに海が広がってたのになぁ！
何時の日か大人になったらね。
なんて！
屋形船が漂っている懐かしい光景を思い出しちゃいました