ボッサボサだったもずくちゃん、
昨日、グルーミングに行ってきましたよ
えっ～。
今月のカット、
なんだかシュッとしすぎなような？？
もずくちゃんが、ポーズ決めてるだけかしら？
ほんとは、こんなおマヌケな感じ。
役者だねぇ！
自分が可愛ゆぃことを、よくよくわかってるってヤツですよ
この子のスペシャルハイテンションに丸一日付き合わされまして
美容師さん、
とってもグッタリな様子でした
毎月＆毎月、お手を煩わせて申し訳ございません。
さてさて、「 関西バウムの巨匠・巡礼録 」
記憶を辿りながら、
綴り進めさせていただくことにいたしましょ！
京都に滞在しているならば、
もう一軒ほど気になるお店があったのですよね
これまた異色！
おうどん屋さんの冨美家
がプロデュースする・・・
FUMIYA KYOTO
の ふぅばうむ
( 備忘録
だけ残していた模様
)
こだわりの素材が盛りだくさん。
その中でも特に気になったのは、
スペイン産マルコナ種のアーモンドパウダーってところですかね？？
OPEN！
黄色味濃ゆぃ！
濃厚なたまごのお味が想像出来てしまいますよ
口当たり軽いタイプに映りますけれど、
意外にもずっしりとくる重量感なのですよね
ふぅばうむ
たまごのコク、アーモンドパウダーの香ばしさ、ラム酒の風味・・・。
それぞれの素材が奏でる滋味深い味わいをご賞味ください。
丁寧に丁寧に持って帰りましたけれども。
こだわりのグラス ( 砂糖がけ ) とやらが、
哀しくも溶けちゃっていたのが現状でしたよ
見るからにキメ細かい。
ふわっふわ軽いだけではなく・・・
しっとり＆ぐっしゅり感も持ち併せている食感でしたよ
意外っ！ お初に出逢うタイプかも？？
おうどん屋さんが手掛けるってところも、
生地の食感に特徴を見せているのでしょうかね？
たまごの濃厚さはさすがでしたかね？
ラム酒やアーモンドも使用されているのに、
まずはドカンと、たまごの香り漂ってくるほどだったのですよ。
唯一、悔やまれたことは・・・
あんまし、グラスが堪能できなかったことですかね？
沖縄県南大東島で作られるラム酒とやらが・・・
これまた、とても香り高くおいしかったものでしてね
ラム酒の効いたグラスを、
ジョリジョリと楽しんでみたかったところです
ふぅばうむ
おうどん屋さんの手掛ける、
またまた新たなバウムクーヘンとの出逢いでした