よくよくわかってはいるつもりでも・・・
小さな身体が老いていくのを、
認めざるを得ないというのは切ないものでございますね
パッと見、元気そうに映るのですけれどもね
カヌレの手からしか、
ごはんも食べてくれなくなっちゃった。
もう、14年も一緒に生きてきているのですよ
14年間のカヌレを見続けて・・・
少しは人間成長したねって、思ってくれておりますかね??
わが家の3ワンズたちは、
ほんとに幸せモノでございますよ
動物界の犬としてのワンコの幸せも・・・
たっぷり愛情を分かち合える人間に出逢えたというワンコの幸せも・・・
両方実感できるような一生を、
常に目指しているつもりではいるのです
まっ、ちびっ子の頃から・・・
かぼすは大袈裟&心配させたがりだからなぁ!
この先のカヌレのことも、
まだまだ近くで見守ってくれないと困っちゃいますよ
さてさて
これまた若干・・・
酷いお話ではあるのですけれどもね
カヌレのワインの師匠より
「 これはガス圧が低いのではないかい? 」
こんなご意見をいくつかいただきましたので・・・ ↑
おいしい白ワインとして、
こちらのお味を見てみませんか? と・・・。
なんじゃそりゃ?!
パニエ ブリュット・セレクション / パニエ社
フランス・シャンパーニュ
シャルドネ 40%、ピノ・ノワール 30%、ピノ・ムニエ 30%
はい、はい、パニエでございますよね
実は以前 に・・・
若干切ない想いをした過去がありましてね
この子はブリュット!
エクストラ・ブリュットというのは・・・
未だ、それ程までには日本に上陸していないとのことでしてね
まっ、それならば・・・
ひとまず味わってみることにした次第でございます
結果
ドライもドライ!
スーパードライの極みだったのでございますよ
恐る恐るいただいてみます
こちらの薄い色合いでも・・・
エクストラよりかは黄色味濃いくらいでございましょうか?
ガス圧は・・・
低いと言われれば低いのでしょうかね??
まっ、エクストラをいただいたときには、
ビリビリと舌に痛い想いが残っておりますのでね
クリーミーさ感じ取れた気がいたしまして。
カヌレとしましては・・・
逆に、これくらいのガス圧バンザイでございました
グレープフルーツの皮の裏の、
白い部分を彷彿させられましたけれどもね
まっ、心地よい範囲の苦みでございますかね?
エクストラよりかはふくよかさ感じて・・・
この度の方が好みに近い気はいたしましたよ
真夏の暑い日に!
クイッといただきたいシャンパーニュといったところでございましょうか?
先日GET してまいりました、
セミドライの白いちぢくと共にいただいておりましたよ
ガス圧が低いとのご意見のお陰で・・・
パニエの印象が少々変わった次第でございます。
こんなワインとの出逢い方も、
またひと味あり&楽しい経験をさせていただきましたよ