憧れのてんとう虫会
本日で、締めくくりとさせていただきますね
いよいよ
A 師匠がお持ち込みくださいました、
リシュブール２本の登場でございます
リシュブール １９９４ ／ ルモワスネ・ペール・エ・フィス
カヌレメモ
ローランド・ルモワスネ → 「 ブルゴーニュは正しい飲み頃を迎えてから飲まなければ意味がない 」 を信念に、
１８７７創立・ボーヌのネゴシアン。
まず、こちらの１本はですね
ルモワスネ ＝ 古酒が豊富！
このイメージが、あまりにも色濃くございますからね
正直、どうなんだろうね？？ なんて・・・
A 師匠ともお話しながら、
抜栓してくださった次第でございます
おぅ～。
カヌレにの撮影が残念過ぎて、
上手に、色合いを表現できておりませんけれどもね
茶色を彷彿させるニュアンスはあまり感じられず
紫抜けて・・・
まさに、飲み頃な印象でございましたよね
カヌレとしましては、即！
シャンボール・ミュジニーの華やかさとはまた異なる、
華やか且つ高貴さを併せ持った、その香りに驚愕でございました
ドッキドキで味わってみますとね。
あんなにまでも素晴らしい香りを遥かに上回る、
力強い＆限界が感じられない、計り知れない味わいでございますよ！
ただただ、素直にウマイぃ～！
どひゃ！
これが、リシュブールという存在なんだ！？
ひとまずこの時点では・・・
あまりにも高すぎるレベルにおいての！
香り＆味わい、すべての調和に驚愕していた状態でございます
そして・・・
リシュブール １９７７ ／ ドメーヌ・シャルル・トーマ ( ジャン・ルフォール・ラベル )
カヌレメモ メゾン・シャルル・トーマ → 本拠地・ムルソー、ドメーヌ・シャルル・トーマを筆頭に優秀なドメーヌを何件も所有する。
( A 師匠！こちらの認識で合っておりますか？
造り手さん ＝ シャルル・トーマってことで良いのですよね？ )
ほぼ同時に！
こちらのリシュブールも味わい始めた次第でございます
えっ～、何これ？？ 悩殺ぅ～！
スワリングせずとも・・・
その官能的な香りに悩殺でございますよぅ！
７７というヴィンテージにも関わらず・・・
これまた、力強い色合いでございましたよね
しみじみと味わってみますとね
はふぅ～！
こりゃ、メロメロでございますよ！！
リシュブールというヤツは・・・
一体、どこまで高貴だというのでございましょう？
椅子から転げ落ちないように・・・
自らを、再度しっかりと保ち続けませんとね！
最も、実感したことなのでございますけれどもね
シャンボール・ミュジニー村からを中心に！
これまで味わってきた機会が多いことも、大いに関係しているとは思うのでございますが・・・
決して！
香りから想像するに裏切らない・・・
いえいえ
香りから想像するに遥かに上回る、
味わいの素晴らしさ＆力強さ＆奥深さでございますよね。
たいへん覚束ないお話で、
とても恐縮なのでございますけれどもね
リシュブールというのは、もちろんのこと
リシュブールというより・・・
こ・れ・が、ヴォーヌ・ロマネ村なんだ！！
てんとう虫会の皆さま
リシュブール味わい比べなんていう・・・
どんでもなく、貴重な機会にご一緒させていただきながら
たいへん、申し訳ないお話でございますぅ
これが見栄もプライドのかけらもない・・・
カヌレの実感した、素直な感想でございま～す
さてさて
この辺りから・・・
たいへん気に掛かる現象が起きていたのでございます
あれれ？ んん？
カヌレだけでございましょうか？？
たいへん恐縮ではございますが・・・
ふと、お隣を見ましたならば・・・
A 師匠も同じ動きをなさっているではございませんか！
シャルル・トーマのリシュブールは、
もちろん、とても素晴らしいのでございますが・・・
ルモワスネのリシュブールがっ！
それに、追いつかんばかりの勢いなのでございますよ
少々、侮っていたようでございましたね
グラスの中でこれ以上なくベストな状態のときは、
それはもう、シャルル・トーマが際立っていた次第でございます
けれども！
そのベストな条件が欠けてこようものならば・・・
逆にルモワスネのバランスが、
素晴らしいクオリティーを保っていたように感じられたのでございます
つ・ま・り！
あくまでも・・・
カヌレとしましてはでございますけれどもね
この度のリシュブール対決
どちらとも・・・
甲乙付け難しでございました
うぅ～、おもしろ過ぎる！
ゲヴェルツトラミネール ヴァンダンジュ・タルディヴ ２０００ ／ ヒューゲル
フランス・アルザス 
ゲヴェルツトラミネール 
甘口でございますけれども・・・
甘ったるくはない、
心地よい甘さを醸し出しておりましたよね。
デザートワインとしまして・・・
最後の最後まで、
こんな素敵な試みを考えていてくださったのでございますね
クレームタンジュ
あれれ？
お紅茶と共に・・・
いただいたのでございましたっけ？
ピノ談義に、
すっかり花が咲いていたものでございましてね
もう、楽し過ぎる！
カヌレとしましては・・・
夢のようなひとときでございました
てんとう虫会の皆さま！
これほどまに覚束ない、
カヌレではございますけれどもね
お声をかけていただいて、
ほんとに＆ほんとに感激でございました
余談ではございますけれどもね
否が応でも・・・
リシュブール味わい比べに、興味を覚えずにはいられないって言いますのにぃ
そんな中
ボトルを抱えるようにして！
ラフォンに、うっとりし倒しているお姉さまが・・・。
めちゃくちゃ可愛くございましたよ！
お気に召していただけるものを持参できて、
カヌレ、ホッと胸をなでおろした次第でございます
とても貴重で楽しいひとときを・・・
この度は、本当にありがとうございました
カヌレは幸せモノでございます
これで最後とおっしゃらず！
次回も、ぜひぜひご一緒させてくださいね。