先日、訪れておりました → 関西方面
記憶が薄れる前に・・・
少しでも早く、綴らせていただいちゃいましょ！
毎度同様 →
balletに追われ捲った旅ではございましたけれどもね
どうにかこうにか隙間を見つけ出しまして・・・
かなり上手に！
おいしいワインやスイーツたちも、楽しめた方ではないのかな？ と。
京都にいらっしゃいます・・・
ポアント ( トゥシューズ ) の職人さんの元へと向かう途中！
ぐふふ
前々から気になるお店が、
なかなかご近所さまではございませんか
あんまし慣れない京都の、
とある地下鉄の駅で下車してみますと・・・
そこには突然
中心部に京都御所が佇む・・・
京都御苑が広がっているではございませんか！
少々お散歩してみましたならば
ほうほう
こちらが・・・
天皇だけが使用できたという → 建礼門でございますね
かなりの風格でございましたよ
足場のよろしくない砂利道、
御所の方面へと、足を進めてみましたけれども
が～ん。
御所の一般公開って・・・
春秋の各五日間のみなのですってね
元々の目的地ではございませんので、
こんなことでは、へしゃげるカヌレではございません！
さっ、気を取り直しまして・・・
気になるあちらのお店に、
さっそく、向かうことにいたしましょ！
こちらの一本焼きバーム！
長年来・・・
カヌレの憧れのひとつでございましたもの
まず、目に飛び込んでまいりましたのは・・・
欧風堂の看板商品！
一本焼きバームのお姿でございますよ
老舗のこわだり
一層一層手がけにて焼き上げた、一本焼き技法。
ですって～。
強っそう！！
ひゃ～
見渡す限り・・・
バウム＆バウム＆バウムでございますよ
テンション上がるぅ
一本焼きバームだけでも、
いろんなタイプ＆サイズの用意がございましてね
こちらは・・・
おうぎ形！って、子でございますね
ホールタイプ だけでも、
A・B・C と三種類のサイズがございましたし・・・
カット やスライス、
お手軽なタイプも数多くございましたよ
バウムクーヘンラバーとしましては・・・
( もしや、バウムクーヘンおたく？？
)
迷うことなく、
ホールAをGETでございますよ
一方こちらは・・・
新しく仲間入りした、
ソフトバウム
のシリーズでございますね
う～ん
ふわふわ系＆しっとり系には、
あまり惹かれないカヌレでございますけれどもね
ここまでまいりましたからには、
味わい比べを実現させませんとね！
ソフトバウムは、
カット
タイプをGETいたしましたよ
あんまし目が届いておりませんけれどもね
その他にも、
たくさんの焼菓子が顔を揃えておりましたよ
おっ～と。
ポアントの職人さんとの、
お約束の時間が迫ってきております
お久しぶりの訪問でございまして、
これまた、場所の記憶が危険なのでございますよね
どうにかこうにかたどり着きまして・・・
か・か・看板は・・・
こちらだけでございますからね
ザ・職人！
自ら販売に精を出す気は、
さらさらお持ちでないのでございましょうよ？
使用途中のポアントを見ていただきまして・・・
少々哀しい？？
残念な表情をなさっておりましたかね？
なにもおっしゃることなく
現状のカヌレのためのポアントを、
仕上げてくださった次第でございます
使用中であったポアントも、
こちらの職人さんに作っていただいたものでございましたからね
あまりの使い易さに驚き！
その違いを尋ねてみましたところ・・・
より良い踊りをするのが → あなたのやるベキこと
あなただけの！
最も使い易いポアントを作り上げるのが → 私のやるベキこと
細かいところまで把握してくださらなくても
私が把握しているので、
安心していてくださって結構です
こう、返ってきたのでございますよ
↑
ザ・職人！
心から感動いたしましたね
あなたのポアント無しには、
踊り続けること＆成長していくこと、不可能でございます
感謝！
こちらのひと言につきる話でございましたね
久しぶりの再会でございましたので・・・
八坂神社にほど近い・・・
これまた前々から、
お邪魔したかったお店なのでございますよね。
憧れのお店へと、
ランチに向かったのでございます