本日は！
カヌレの大切なお友だちの結婚式
一生の思い出となるものだから・・・
幸せなひとときとなるよう、
かげながら願っているからね～
さてさて、作日
綴らせていただいたのですけれどもね
バウムと共に！
ちょこっとの幸せのおすそ分けをいただきましたので・・・
綴らせていただいちゃいますね
菓匠三全という、
老舗の和菓子屋さん
最も人気を集めますのは・・・
こちらの・・・
萩の月 という、
銘菓のようでございますね
萩の月って・・・
お隣は山口県！
萩市の銘菓なのかと思いたいところではございますが
全国各地に存在する、
お菓子のようになっちゃっておりますよね
バウムをGETさせていただいたとき
目に入ってまいりましたのは、
こちらのご紹介でございますよ・・・
( 今や！ その真価を、問いたいところではございますが・・・
)
モンドセレクションにおきまして！
１９年連続、
なにかしらの賞を受賞されているという・・・
ロワイヤル・テラッセ
というシリーズの、焼菓子たちでございます
見るからに
材料にこだわり、
品が漂うシリーズでございますよ
その中より、おひとつ
バウムを購入された方には、
ささやかな贈り物を用意してくださっていたのでございますよ
ロワイヤル・テラッセ マドレーヌ
予期していない、
突然の贈り物って・・・
ささやかだとしましても、
やはり！ うれしいものでございますよね
マドレーヌ
ロワイヤル・テラッセならではの技術で、
伝統菓子マドレーヌにしっとり広がる新しい味の境地を作り上げました。
ツヤツヤしちゃって。
とっても、
おいしそうでございましょ！
こちらがですね
アーモンドの香りが、
とてつもないぃ～。
とにかく濃厚なお味
バターなんて、
こんがり＆凝縮しちゃってる感じなのでございます
めちゃくちゃ、
じっとりしちゃってますでしょう！
おいしいぃ～
なるほどね
玉子にいたりましても、
卵黄のみしか使われていないようでございますね
マドレーヌ
フィナンシェ！
イマイチ・・・
その定義の違いがわかっていない、カヌレなのでございますけれどもね
フィナンシェの方が、
より、旨みが凝縮しているイメージがございまして・・・
なんだかですね
凝縮＆こんがり感たっぷり！
フィナンシェのような味わいでございましたよ
カヌレの下心は、ひとつのみ。
このロワイヤル・テラッセシリーズで、
ぜひとも！ バウムクーヘンを作り上げていただきたいものでございますね
おぅ～
もの凄い、
謳い文句を発見してしまいました
ロワイヤル・テラッセ！
↓
一品、一品、
時がたつのを忘れ、繰り返し創りあげたお菓子！ ですって。
時が経つのを忘れちゃったかぁ～
なるほど・・・
そう、きたものでございますね
日本語の表現って、ときにス・テ・キ！
そういうことでございますので
独りよがりで！
首を長～くして、バウムクーヘンの登場を待ち侘びることにいたします。