いつも！
おいしいスイーツを作ってくれるゆうくんから
またまた、
うれしいスイーツたちをいただきました～
今回は、春編？
（ そしてなんとも、これまた種類が豊富なの～。
）
まずは、
カヌレ→ 大好き
スフレチーズケーキシリーズより・・・
イチゴスフレチーズケーキ
こちらですね・・・
ゆうくんの、
日記にも登場していましたが
イチゴリキュールとイチゴジャムまで、手作りなのですって！
こちらのアングルからも失礼して・・・
ひゃ～！
そんなの、おいしいに決まってます
いただく前からテンション
ほんとに！
ほんのり生地がピンク色
おぅ～。
生地が・・・
↓
いつものように、
クシュクシュ～！って、言っちゃてます
どうして、
こんな生地に焼き上がるのでしょう？
チーズのお味は濃厚ですのにぃ～、生地は軽い
それって
めちゃくちゃ、最高じゃないですか？？
クシュ度をお伝えしたいですので・・・
チーズケーキに、
ひっくり返っていただいちゃいました！
こちら、もう～
ほんとヤバイです！
イチゴのリキュールと、
イチゴ特有の、甘酸っぱさのおかげなのかな？
クリーミーなチーズと一緒になりますと
とってもステキな、
甘さ＆酸味になっちゃってるのです
お口の中で、
イチゴは、プチプチ言っちゃいますしね！
おいしい～
こちら・・・
↓
ケーキ屋さん泣かせの！
スフレチーズケーキが、出来上がってしまいました
まるごと苺ロール②
（ ↑ カヌレは①は知りません。
）
やっばい新作！
次から次へと、
誕生しておりますでしょう～
えっ
生地は、全粒粉１００％ですって！
なるほど
それで、あのほんのり・・・
たまらない香ばしさの生地が、焼き上がっちゃうのね～
こちらのクリーム
いただく前から、
知らされちゃっておりましたもので・・・
期待せずにはいられなかったのです
今回のロールケーキには、
クリームの方にも、イチゴのリキュールが入ってるんですって！
うん、うん
いつものふんわりクリームに、
更にリキュールがプラスされちゃいますと・・・
わっ
めっちゃ、しっとり～
で、もちまして・・・
犯罪的なのが、
この中のイチゴちゃん
（ この子が、あまおうだったことは、後に知ることとなりましたが・・・。
）
すんごい、
みずみずしさを、放っているのです
それなのにぃ・・・
クリームには、水っぽさが、全然影響していない！
えっ～。
こんな風に作り上げることって、可能なことだったの？？
じゃあ！
これまでに、カヌレがいただいてきました
↓
ケーキ屋さんの、
フルーツ入りのケーキは、なんだったのでしょう？
作ってくれたゆうくん！
目を通すであろうこと承知で、申し上げますけれどもね・・・
普段から、
ガリッガリ食感命！を熱く語っております、カヌレ
つまり、各々のパーツに、
ほかの素材の食感が、影響してくることを好まないのです
けれども、
どれだけ頑張ったところで
普通は、タルトの生地ですとか、クリームに
少なからず、
水っぽさが影響しちゃってますものね
ですので
自らは、
生のフルーツの入っているケーキは、１００％チョイスしないのです
それなのに、こんなロールケーキが存在するとは・・・
アンチ
フレッシュなフルーツ！
↑
こう思っておりました、これまでの人生。
フルーツに謝罪です
抹茶プリン on 抹茶ソース
これまた、
惹かれずにはいられない組み合わせですよね～
抹茶のソースだけでも、
たまらないってものですのに！
わっ
抹茶、めちゃくちゃ濃厚そう～
あの、いつもの！
とろっとろのなめらかプリンに・・・
抹茶のソースを、絡めちゃいますね
鮮やか～
こちらも、
思わずテンション上がっちゃいますよ
いつものなめらかプリンは、健在
そこに抹茶＆抹茶の、
とっても贅沢な組み合わせ
濃いぃ～！
これっ、おいしいよ～
生キャラメル （ ココア＆抹茶 ）これまでカヌレがいただいてきました、生キャラメル
↓
ゆうくんのお母さま作！でした
今回のはゆうくん作！
まさに、受け継がれていますよ
ナイフを入れますと、こんな感じ
これまた美しい～
カヌレは冷蔵庫から出しまして
↓
少し、常温に戻ってきたかな？の状態でいただくのが
とっても好みなのですけれどね
またまた！
お口の中で、すぅ～ととろけて、なくなっちゃいました
不思議だなぁ、
どうしてこんな食感になるのでしょう？
生クリームとハチミツのみで作ってるってことですから・・・
その濃厚なおいしさが、
ぷわ～んと、頭に浮かんでしまいますでしょ！
今回も、こんなスイーツたちに囲まれまして・・・
とっても、とっても！
幸せなひとときでした～
こんなにまで、
人を穏やかな気持ちにさせてくれるスイーツなんて・・・
素晴らしいですよね
ゆうくん！
いつもいつもありがとう
今回も、ごちそうさまでした～