この日！
少々うれしくない出来事が起こりまして・・・
カヌレ実家へと急いでおりました
まあ、そうは申しましても
一応、一大事にはならずに済みました
普段は最強なカヌレママが
ちょっと、撃沈してしまっただけなのですけどね
豪雪にやられて、
車を運転するなど、とても不可能
全ての交通機関が止まっている日すら
地を這ってでも！
何事もなかったように、出勤し続けてきたカヌレママでございます
（ アッ！過去の話ではありますが、
カヌレの結婚式の当日すら、休みを取ってくれなかったくらいなのですよ～。
）
まっ！それはさておき・・・
普段は最強な人に倒れられると、
いろいろと考えてしまい、少々凹みます。
さ～て！その帰り道
何かひとつくらい、
楽しいことがないとやってられないわ～
（ ↑ カヌレ、立ち直り早すぎますでしょ。
）
そんな想いが沸いてきまして・・・
大好きな焼菓子でも、
GETして帰ることにいたしましたよ
そう言えば・・・
hiro**ちゃんのお気に入りのひとつのケーキ屋さん
↓
カヌレ実家から、ほど近くのはずだったなぁ～
そう思い出しまして、
立ち寄ってみることにいたしました
普段実家を訪れているときは、ついつい長居してしまいまして
ケーキ屋さんに立ち寄るどころでなく
毎度、マッハで帰ることとなってしまうのですよね。
安佐南区にお店を構える、crema sweets （ クレマスイーツ ）
あまりにも縁が深かった土地でしたので
↓
少々、ビックリいたしました
そこまで種類は豊富ではないまでも
いかにも丁寧に作り上げられた、
愛情たっぷりの焼菓子たち
ショーウィンドウには、かわいいケーキたち
けれども凹んでおります時って・・・
↓
ここまでスイーツ好きなカヌレすら！
ケーキをいただく元気は、なくなっちゃうものなのですね。
初訪店は、焼菓子GETに決定です
自宅用です
シンプルだけど、
なんだかかわいい～
焼菓子に対する、店主さんのこだわりが・・・
↑
しっとり系焼菓子には、
おいしく召し上がっていただくために、脱臭剤は使用されないのですって
賞味期限が少々短くなっちゃったって・・・
そんなの、よりおいしくいただける方に限りますよ。
悩みに悩みまくりまして・・・
まずは！
なんとか、こちらの４種類に決定いたしましたよ
キャラメルケーキ
キャラメルの濃厚な味と香りをそのまま生かしました。
個性がありますが、とっても人気のあるバターケーキです。
見て、見て～。
このじゅんわり＆じっとり、濃厚感
ちゃんと伝わっておりますかね？
もうね
袋から取り出すのに、一苦労なくらいなのですよ
ブランデーの香りが、ぷわ～んと！
これっ！
もう～、やられてしまいました
だって、だって
バターケーキですのにぃ、
お口の中で溶けちゃうのですよ～
あまりのおいしさに、言葉を失う・・・
犯罪的なバターケーキが、
存在してしまったものです
とろけるバターケーキというものを、
ぜひとも！体験していただきたいものですよ
間違いなく、
毎回GETする１品として鎮座しちゃいました
フィナンシェ
プレーンのフィナンシェと、
有機抹茶のフィナンシェがございまして
悩みまくった結果、やはり王道のプレーン
こちらも
負けず劣らず、じっとり生地ですよ～
焦がしバター＆アーモンドの組み合わせには・・・
もう～、
メロメロでございますよ
う～ん
これまでにも、
おいしいフィナンシェをいただいてきたつもりでおりますが・・・
これには、やられてします～
なにがここまでに変えてしまうのでしょう
クレマスイーツのしっとり系・焼菓子
↓
おいし過ぎますよぅ～。
普段、ガリガリ系・焼菓子の方がより好み
なんて！
申し上げちゃってますけどね
そんなこと、言ってる場合ではございません
迷うまでもなく
カヌレ史上→ しっとり系焼菓子・NO,１のお店に躍り出ちゃいましたよ
ガレット
バターをたっぷり使った、
口あたりの軽い厚焼きクッキー。
わっ
まずはやっぱり、
この素敵な香りにやられちゃうでしょう～
それに、このザックリ焼き上がった感じ
期待せずにはいられないってものですよ
な、なに、これ
しっかりと焼しめてありますのに、
そこに上品なおいしさが共存しちゃうのです
ガリガリ系・焼菓子も、
決して、力強いばかりではございません
しっとり系・焼菓子を、
あれほどにまで、おいしく焼き上げるシェフだからかな？
おいしい
こちらのガレットも、まぢで！や・ば・い～
ロゼットショコラ
バラの形のような、しっとりとした歯ざわりのクッキー。
間にチョコレートガナッシュをはさんでいます。
このポテッ！としたアングル
↓
かわいい～
カヌレとしましては、
少々めずらしいチョイスなのですけどね
ついつい、手が伸びてしまいましたよ～
もう～、このガナッシュ最高
濃厚なガナッシュがですね！
しっとりとしたクッキーと、ピッタリなのです
ザクザク＆ガリガリなクッキーを、
決して、持ってこないところが・・・
うん！さすがですよぅ～
ひょんなことから、
とんでもなく、おいしい焼菓子に出逢えてしまいました～。
生のケーキたちも、
それはもう、おいしいことでしょうね
LOVE＆LOVE
即、即！
また訪れたいケーキ屋さんになっちゃいましたよ