*坂町に新店open 「パティスリー レクール」♪ | *カヌレのおいしい部屋*

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美味しいもの、楽しいワイン … 日々のお気に入りを綴っていきます。

先週は、ワイン会なども充実しつつ、

バレエの方も、とっても充実した一週間でしたハート



ロシア人の女性の先生とはまた別で、

アメリカ人の男性の先生も、毎年一度スタジオに来てくださり、レッスンを受ける機会に恵まれてますピカーン


そのリズムも、もう何年続いているでしょうかはてな

一年に一度のことだからこそ、自分のこの一年間が振り返れる、いい機会になっています!



先週、そのアメリカ人の男性の先生がいらっしゃってました。

65歳くらいでらっしゃるハズ…けれども、そのパワフルさに圧倒されます!


私の方も、一つでも多くのことを吸収しようと、

穴が開くほど先生を凝視して、貪欲な気持ちでレッスンに望んでおりますが…


先生の方も負けず劣らず、もの凄いパワーで、

「吸収してほしいことを、必ず伝えてやるんだ!」という気迫が伝わってきますピカーン



この先、改善していくべき点を指摘されても、

一瞬で出来るようになるのは、大変難しいことなので…汗


「まあ~、そんな感じでこの先練習を重ねて、いずれ習得してね!」と、

ついついまとめがちなのですが…


この先生ばかりは、「まあ~、良しグッ! 」という妥協はなく、

必ず理解して、必ず出来るようになるまで許してくださらないので…あはは・・・


無難に教えているワケではなく、

どれだけ真剣に、伝授しようとしているか…今年もそれを、肌で感じ取れました!


本当に有り難い機会です涙


悔しいことに…去年もその前も指摘されたことを、

今年もまた指摘されてしまいました汗


改善できる期間は充分にあったのに、全く何をしていたんでしょう~泣ける

精進あるのみです!



昨日は、毎回観に行くようにしている舞台を観に行っておりましたピカーン



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6時間半くらいある、濃厚な内容な舞台でしたので、

前日ワイン会を楽しんでいたカヌレには、なかなかヘビーな状況でしたが…あはは・・・


勉強になることは山ほどあり、

より上を目指してレッスンを続けている方たちの、謙虚な姿勢がヒシヒシを伝わってきて涙


これまた収穫の多い、感動したひとときでした顔



さてさて! 生真面目な話はこのくらいにして…ぐふふ



6月末に坂町にopenした、

「パティスリー レクール」の焼菓子をいただきましたクッキー


少々遠い場所にあるので、なおさらうれしかったですよ~ラブラブ


カヌレのお友達も、

お店立ち上げのころからこちらで頑張っているので、また格別な想いですアゲアゲ



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しかもおいしい カヌレの一番大好きな焼菓子ハートガレットハートです!




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アーモンドと洋酒の香りが、たまりません~ふふふ




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いただいてみると、ホロッ~と崩れる食感で…ハート

ガレットとしては、比較的バターも抑えめにしてあるのかな?


ひつこ過ぎず、ついついもう一つ!と手が出てしまうおいしさでしたハート


これはドライブがてらお店を訪れて、

ぜひとも、他のお菓子もいただいてみねばオーッ! 期待大ハート


おいしい焼菓子を、ありがとね超笑顔




グルーミングし終えて、

ここのところ、シュッとしたもずくちゃんばかり見ているので…chiro


ついつい、ちょっと前の写真と比べちゃいましたきゃ



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やっぱり、モサッとしてます顔


今回のシュナカットわんこ

なかなかお似合いのようです~。にひひ