＜前編＞
に引き続き、楽しいワイン会＜後編＞で～す
続いてのワインは・・・、
シャトー・マレスコ・サンテグジュべリ 1997／マルゴー・3級
カベルネ・ソーヴィニヨン 50％、メルロー 35％、カベルネ・フラン 10％、プチ・ヴェルド 5％ 
フランス・ボルドー 
「オクラっぽい香りだね～
」と、皆さんの感想、一致しました
それでも香りが、とっても華やかなのです～
「’97なので、もしかしたらヘタってるかも…
」と、心配されてましたが、
むしろ、まだまだパワフルなくらい
まろやかでおいしい！ こちらも、とても好みのワインでした
ゆうくん のお料理、三品目は・・・、
ビーフシチュー
スネ肉がホロッ～と崩れて、とってもおいしいんです
新じゃがや新タマネギも、ほんと甘くて
ソースのお味も、皆さんから絶賛でしたよ
スプーンまで持ってきて、すっかり綺麗にいただいてしまいました
いよいよ！この日のメインのワインです～
「グラスは、好みのモノを選んでね
」と・・・。
ますます期待が高まります～
カヌレは、お父さまの、最もお気に入りのグラスでいただけることに
’86・・・、
どんなワインになってるんでしょうね
シャトー・オーブリオン 1986／ぺサック・レオニャン 1級
カベルネ・ソーヴィニヨン 45％、メルロー 37％、カベルネ・フラン 18％
フランス・ボルドー
うわぁ～
ほんと、ゆうくんの気持ち、わかります・・・。
「おいしい～
」、としか言いようがない・・・
何も感想、言いたくない・・・
ほんとにほんとに、幸せです
「やっぱりちょっと、田舎を感じさせる香りかね
」と、おっしゃっておられましたが・・・、
カヌレには全くよくわからず
とにかく、幸せに浸っていたひとときでした・・・
メインのワインをいただき、メインのお料理をいただき、
普通なら、ここで終わるところですが
いえいえ
まだまだ続きます・・・。
何故なら、今回は＜ボルドーの会＞でしたが、
その大半の皆さま、ほんとはブルゴーニュ好きなもので・・・
シャサニー・モンラッシェ 2007／シャトー・ド・マルトワ
ピノ・ノワール 100％ 
フランス・ブルゴーニュ
シャサニー・モンラッシェの、敢えて赤もお好きとか
「やっぱりピノは穏やかだね～
」と、皆さまホッ～としてらっしゃいます
カヌレもブルゴーニュのピノ、大好きですが、
この時ばかりは、オーブリオンのおいしさに、やられたまんまでした
ピノになったので、軽く燻した鴨など、出してきてくださって・・・、
地下貯蔵庫の見取り図 など眺めながら、ますます話は盛り上がりました
と、ここで友人が・・・
「オーブリオンとブルゴーニュ、どちらがどちらのグラスかわからな～い
」と、言うのです
そ、そ、そんな～
その時またまた、お父さまの娘に対する愛情が垣間見れましたよ～
なんとッ～
オーブリオンのグラスに、ふせんを貼ってあげてました
ほのぼの・・・
ジュブレ・シャンベルタン 2007／ロベール・グロフィエ
ピノ・ノワール 100％
フランス・ブルゴーニュ
グロフィエ、こうやってゆっくり味わってみたかったです
幸せ
そして、お友達お手製のスイーツ二点盛り
イチゴのムース 
抹茶クリームのロールケーキ
イチゴのムースは口当たりが良くて、シュワシュワ～と
ロールケーキの方はと言うと、
とっても玉子の味が濃くて、それに米粉のモチモチ感
どちらもおいしい～
シャトー・ドーフィネ・ロンディロン／ルーピアック／2001
セミヨン 75％、ソーヴィニヨン・ブラン 25％、ミュスカデ 5％ 
フランス・ボルドー
これまたおいしく、貴腐ワインと共にいただきました～
こうしてお友達のご家族と共に、楽しくすごしたお夕飯
気が付いてみると、六時間が経ってました～
ご家族の皆さまの、話を聞かせていただいていると、楽しくて・・・
アッという間に、時間が経ってしまいましたよ～
前回も綴りましたように、帰りに持たせてくださった、
＜普段飲みブルゴーニュ・お父さまストックの二本
＞
お家でいただいて、次の機会にまた語り合いたいと思います
ゆうくん、今回もおいしいお料理、ごちそうさまでした
今回、ご一緒させていただいたワイン会
何もかもが異次元で、ビックリするようなことばかりだったり・・・、
そうそういただけないような、貴重なワインをいただいたこともそうですが・・・。
お父さま、お母さまのご家族に対する、深い愛情！
そして、今ある家族の歴史が、肌で感じ取れたりして・・・。
そんなこんなで、とっても貴重で、とっても楽しい時間でした
一緒に過ごしてくださって、皆さま、ありがとうございました