姉からのお土産です~
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムクーヘンです![]()

九月の連休、母が手に入れ損ねた
こちらのお店のバウムクーヘン。
台風の日なら、さすがに売り切れてないだろうと
姉がGETしてきてくれました
お店のディスプレイはこんな感じらしい![]()
丁寧に包装紙を開くと、こんな感じ![]()
箱もカワイイ~![]()
一番小さいサイズだと、店頭でカットしてくれるらしい
そちらは紙で包まれていてカワイイのです!
でも当日中にいただかないといけないということ。こちらは贈り物用です![]()
いただいてみます![]()
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色白~
ドイツには「バウムクーヘンの定義
」というのがあるらしい![]()
バター以外の油脂は使用しないこと
ベーキングパウダーは使用しないこと などなど…。
こちらのバウムクーヘンはそんな厳しい基準を満たし、本格レシピに基づいて作られてるそうです
グラズーワというお砂糖の衣が、ショリショリとおいしいです。
フワフワ優しい、バウムクーヘンでした
お姉ちゃん、ありがとう![]()





