hanawineさんで購入してきたうちの一本です
ブルゴーニュ アリゴテ 2006 （Francois Mikulski）
「アリゴテ好きかも！」という私に、daiさんが出してきてくださった1本です
好きだと言っても、アリゴテ自体まだ、4、5本くらいしか飲んだことありません
無理を申し上げました…。
アッ、他に写真がない。
最近おうちでのワインが身近になってきて、どんどん記録が、なぁ～なぁ～になってます
嬉しいことですね
玉子・マヨネーズ・塩・ブラックペッパーをガッ～と混ぜただけの衣に、ゴーヤを少し分厚く切ったものを潜らせ、
マヨネーズをひいたフライパンで、気長にじくじく、ゆっくりと焼きます
弱めの火でゆっくり焼いたら、ゴーヤがポクポクの食感になるんですよ～！
同じ衣でえびを焼きたいところですが、アレルギー持ちのみつ豆さんの手前、豚肉で我慢しました
濃厚な衣ですが、アリゴテがスッキリだからですかね！とてもおいしくいただきました
こちらのアリゴテも、やはり好みの一本でしたよ！
話は変わって…週末に観て参りました！ （みゃんさん、ありがとね！）
いろんな事を考えさせられるのを、覚悟の上で観に行きましたが…やはり、相当考えました
いわゆる「凄い人」のそれまでの歴史を見ると、ただ「凄い！」のひと言では済まないですよね。
普通はそれで済ませるのかな？
「精神力」に脱帽
ちなみにバレエとは全く関係ないけど、私が尊敬するスポーツ選手は「柔道の野村」です！
柔道も、野村選手もよく知らないけどね
精神力に脱帽