土橋町の「懐石 わたなべ」 に行ってきました
今日は父＆母と三人でお昼ごはんです。
「お盆営業してて、どこか行きたい和食ない～？」と母からの電話。
それなら、わたなべをリクエストしま～す
わが実家のみなさん、大好きなお店のひとつです！
お盆なので、当日でも予約取れました！家族水入らず、ゆっくりできるお店はいいですね。
懐石 月 3675円をいただきます
お昼の会席の中では、中間の設定のものです！
食前酒 梅酒に少しかりんを合わせてるそうです。
先附 一品目 ごま豆腐
先附 二品目 軽くあぶったタコ
ほんのり柑橘系の香りがします。私、大好きな一品です
八寸
やはり目にも鮮やかですね！ウキウキします
サーモン（中はらっきょう？）、海老、さざえ、栗の寒露煮、ぎざみの酢漬け、ほおずきの中は甘いトマトです。
ぎざみの後ろの茄子は小さな小さなお寿司なのです。茄子とごはんの間には何かのそぼろが挟んであります。
私の一番のお気に入りは、この手長海老！香ばしくておいしい～。家庭で出すのは難しいお味ですね！
椀 あんのかかった茶碗蒸し
ゆりね、クコの実、海老…数え切れない素材の数々。やさしいあんには、少～しゆずが利いています！
お造里 本日は鯛と剣先イカ
こちらでいただくイカは、とてもおいしい！まさに素材の良さが引き出されてるんでしょうね…。
焼物 鯛の黄身焼きとアユの一夜干し
アユの一夜干し。本日のお料理で一番お気に入りの一品です とても上品。 さすがです！
一見、地味に見えるこの一品。とても大好きな味付けなのです。
あんの中にはやはりゆずの皮。ゆずと生姜が絶妙に使われている感じです
御飯 一品目 鴨方そうめん
鴨方そうめんは普通のそうめんより、随分しっかりしてます。特徴なのでしょうか？
人参のお漬物、私には大ヒット
御飯 二品目 じゃこめし
山椒がほどよく利いてて、おいしいですね！
季節の果物 梨と西瓜
お抹茶と菓子
こちらの菓子、糖度の違う三種類の餡が使われているそうです。桃色の餡の中には松の実が入ってます！
こちらのお店を訪れると、季節の流れを感じます。
美しくおいしいお料理をいただいて、とても温かい気持ちになれます。
家族三人、ゆったりした時間を過ごせました！
家族で訪れていたお店なので、お姉ちゃんはどうしてるかな～！と
自然に思ってしまいます
そうそう！ちょうどメールが届いたんだった～
お台場に「実物大ガンダム」を見に行ったらしい…
これはこれで、凄い
とは言っても、私たち姉妹、ガンダム知らないんですけどね