小さなチェリーパイ & アップルパイ | Girls and Sweets

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お菓子とか、料理とか、パーティっぽいこととか、、、いろいろ。

 

林檎の安ッスイやつで

フィリングを作っておいたので、、、

 

ちっちゃなパイを作った。

 

 

それと、、、

 

冷凍と、シロップ煮の

アメリカンチェリーもある、、、

 

シロップ煮も、入れようッ♪♪♪

 

 

で、、、

 

2種分類のため、

ホイル皿と、タルトレット型

両方使うことに。

 

 

 

 

生地レシピはこちらのお世話に 工事中ペコリ

https://cookpad.com/recipe/1621078

 

 

常に強力粉を入れてるシェイカー

フリフリしながら伸ばし、

折りたたみ、、、

 

生地が完成したので

丸型でぬいて、凹みへ、、、

 

あら?

 

この小さなホイルのパイ皿って

タルトレットパン

ピッタリはまるんじゃん!

 

 

別に、タルトレットパンがないと

焼けないわけじゃないけど、、、

 

もし、タルトレットパンを持ってたら

作業性がいいから、試してみてッ!!!

 

 

 

 

以前、小さいパイは

上のデザインを複数作ったが、、、

 

http://ameblo.jp/nut2deco/entry-11962579500.html

 

面積小さいと

チェックが一番可愛いね!

ってなったので、、、

 

今回は全部チェックにするぅー。 へっ!!

 

幅を均等に、とか

細かいことは気にせず、、、

 

フォンダンカッター

紐状にカット、、、

 

 

で、縦横に3本づつのせたら

オーブンへ。

 

 

 

 

 

うちのオーブン、

どうしても左奥が焦げるのよね、、、

 

ま、試食にするからいーけど。

 

 

あれ?

 

シロップ煮が

少し甘み、足りなかったか、、、

 

パイのフィリングって

濃くてもイイものなのね、、、

 

粉糖フリフリ。リカバー、OK!

 

 

 

 

このちっちゃいパイ皿の

何がいいってさ、、、

 

カットして崩れる心配が

無いのもいいけど。

 

カップケーキ用の

ボックスが使えるから

持ち運びにイイの!

 

カップケーキボックス一覧

http://www.nut2deco.com/product-list/535

 

お菓子も、

見た目が100パーセント... さちうす(←ドラマ見たので言ってみたかった、笑)

 

ピッタリはまる箱がある、って

知っててもらえると、、、

 

イザって時に使える、と思いますッ!!!