昨日は撮影に必要な
ちびっこいバーガーを数個作って。
残った生地で何かできないか?と
オブラートアートに挑戦。
昨日は撮影用を食べたので
今日の昼、オブラートのパンを使って
チキンフィレサンド、、、
可愛く写真もとれた、、、
ワーイ ![]()
オブラートアートって、さ。
薬局で売ってる
オブラートを使うんだって?
で、速攻、買ってきてもらった。
これを食べるんだね、、、
ま、子供の頃は粉薬だめで
これ必須だったから、平気っちゃー
平気か、、、
でも、いったい
何を描けばいいんだい?
もうアンパンマンは通用しないぜ?
「おにぎりのシャケとか梅みたいに
具の名前でも描けば?」
ダメだよ。文字だけなら
パンに直接書けばいいだけじゃん、、、
下絵をなぞらなきゃ意味ないぜ?
と雑談重ねて、中身にチキン挟んで
チキンフィレサンドで、、、
カーネルサンダース
だな、と。
ミニハンバーガーは、
マフィンパンを使って作るんだけど、、、
直径4cmくらいの丸に描けば
張りやすいかな、と。
でも、そんな小さいとこに描くと
細かなディールがだせず、、、
そう、以前もラコステ描いたけど
あんな感じで雰囲気美人に仕上げる、ぜ(笑
http://ameblo.jp/nut2deco/entry-12191781060.html
オブラートに絵が描けたら
不要部分をカット、、、
手に水分あるとフニャっとするから
しっかり手を拭く。(←ここ大事、っぽい)
艶出し卵を塗ったパンの中央に
オブラートをふわっと置いて、、、
端っこのペロッとしてるとこを
フデでパンに押し付ける。
ピンセットでつかんだりすると
切れちゃいそうでさ、、、
慎重に、慎重に ![]()
http://www.nut2deco.com/product/6826
オブラートを貼り付けた状態で
パンを焼けば完成!
だが、、、
上のほうが焦げて
絵がハッキリしないのがある ![]()
カーネル以外には、、、
お皿に丁度良いサイズの
ロゴがあったので、それをなぞった
ハインツのケチャップとか、、、
ロゴを2個作ってみたんだけど
見事に消えたね、これ ![]()
他にイラスト、といっても
キャラ系じゃなく、、、
私のバイブル本に載ってた
金髪セクシー姉さん。
コレ、少し大きめに描いちゃって
貼るの苦労したのにさ、、、
こんがり美味しそうな
焼き色ついて消えちゃうなんて ![]()
次は白く焼ける
パンのレシピで作ってみるよ!
さて。
ナゲットを買う予定が、、、
忙しくって(=遠出するのが面倒になって)
KFCに若き労力を捧げて(=バイトして)た私なのに
カーネルのことを裏切れるオンナに
なってしまったわ、、、
許してちょーだい、カーネル ![]()
ってか、、、
セブンイレブンに走ってもらった後に
マヨネーズがないと気づいた。
もう一度行ってきて、とも言えず
冷蔵庫の卵で作ることに。
卵黄1個のレシピ、こちらのお世話に ![]()
![]()
http://www.h-dressing.com/tedukuri_mayo/
途中ペロッと舐めたら
甘みというかコクが足したくて、、、
アガベシロップを追加。
少し残る、こんくらいの量ができたよ。
さ、いよいよ試食♪
オブラートがクチに残らないのか?とか
手作りマヨの具合だとか、、、
ワクワク気分が高まっちゃって
躊躇なくカーネルサンダーに
包丁を入れる、、、
カーネル、ほんとゴメン ![]()
うん、はいはい、、、
オブラート感はまったくないし
マーピーマヨネーズ
(←キューピーじゃなく、マユミ作なので)も
いい感じに酸味きいてるッ!!!
みんなも美味しいって言うので
大成功でございますっ!!!
ま、とにもかくにも
オブラートにラインを描くなら、
スキニーのフードペン、、、
線を描くならスキニー、
塗るときには普通の太さで、、、
どちらにしても
こするように何度も塗ると
穴があきやすくなっちゃう感じでした。
http://www.nut2deco.com/product-list/357















