月曜に作る予定だったけど
「一晩おく」の指示に葛藤もしましたが、、、
ぐっとこらえ、忠実にやれました


漬けといた鳥レバー、、、

薄くスライスした野菜を炒めたフライパンに
レバーいれて、表面を焼いて、、、

フードプロセッサーにかける。
この流れは2度目で完璧。おー、任せろっ! 

うちのフードプロセッサーはさ。
クイジナートの、ミキサーとフープロが
どっちもできるヤツなんだけど、、、
ウィーン音がうるせぇ、、、 
事務所の電話を気にしないと
ヤな顔をされる、、、もう慣れたけど。

お肉も、塊だったのを
フープロで粗挽きにしたし、、、
ちゃんと出来てる、出来てる♪

あとは、初めて使うストウブに
ベーコンをしいて、、、

蒸し焼きに、、、
ん? オーブンの蒸し焼き機能って
初めて使うけど、これでいいのかなぁ、、、
とアタフタして、焼いてみるも
見た目が、なんだかハンバーグ風ぅ、、、
焦げクサくはないけどなぁ 
ま、しのごの言わず。
明日食べりゃ、問題点も解るだろーさッ♪

