パテドカンパーニュ、を作ったつもりなんですけどね(苦笑 | Girls and Sweets

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お菓子とか、料理とか、パーティっぽいこととか、、、いろいろ。


月曜に作る予定だったけど
「一晩おく」の指示に葛藤もしましたが、、、

ぐっとこらえ、忠実にやれました どーもっペコリ

漬けといた鳥レバー、、、



薄くスライスした野菜を炒めたフライパンに
レバーいれて、表面を焼いて、、、



フードプロセッサーにかける。

この流れは2度目で完璧。おー、任せろっ! オーッ!



うちのフードプロセッサーはさ。
クイジナートの、ミキサーとフープロが
どっちもできるヤツなんだけど、、、

ウィーン音がうるせぇ、、、 顔に縦線2

事務所の電話を気にしないと
ヤな顔をされる、、、もう慣れたけど。



お肉も、塊だったのを
フープロで粗挽きにしたし、、、

ちゃんと出来てる、出来てる♪



あとは、初めて使うストウブ
ベーコンをしいて、、、



中に、グゥー、詰めて、、、




蒸し焼きに、、、

ん? オーブンの蒸し焼き機能って
初めて使うけど、これでいいのかなぁ、、、

とアタフタして、焼いてみるも
見た目が、なんだかハンバーグ風ぅ、、、

焦げクサくはないけどなぁ イライラ

ま、しのごの言わず。
明日食べりゃ、問題点も解るだろーさッ♪