ホールでクリスマスケーキが食べたいな、
と軽く言われてから、、、
まさかの自作かっ？ と血迷う自分が
抑えきれない今日この頃にございますが、、、
本日頂いた新刊を読んでいましたら
バターを使わないレシピも載ってたので
やっぱ自作だな！って、、、
勘違いする魅力的な本
ッスね、これ。
アイシングクッキーや
チョコレートプレートの作り方、、、
シュガークラフトでのパーツ作りに
ケーキポップスに、キャラマカロンまで、、、
デコレーションの基本は
ほとんど網羅されていて内容が濃ぃ 
うちのクッキー型も紹介して頂いてて、、、
チョコレートプレートの作り方は、、、
キャンディライターのブラックとか使って
この作り方を試してみたいし、、、
ちょっと前から気になってたコトも
さらりと載っていたりして、、、
頂いたばかりだというのに
なるほどっ！と既に目ウロコ、、、
無知な私にとっても
新しいバイブルになると思う、、、
活用させて頂きますッ。アザーッス 
