お化けメレンゲ、リベンジ成功です♪ | Girls and Sweets

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お菓子とか、料理とか、パーティっぽいこととか、、、いろいろ。


前回は好みの味にこだわって失敗したけど、、、

アーモンドプードルを入れると
メレンゲが立ってくれない、って解った!

パブロバん時のレシピでやったら
絞るときも問題ないし、、、




焼いても、ほらっ、、、



カタチをキープした状態で、焼けた!

でも、パブロバって何故、お酢を入れるんだろ、、、
旨くできたから深くは追求しなけど、、、気になる。

もちろん、メレンゲパウダーは使って
この結果でございますっ!!!!





さてさて。

ゴーストのメレンゲができたら
大事なお顔入れ、、、

キャンディライターのブラック
目と、口を描く、、、

BOOーーーーッ 化け



可愛ッ!

あっ、でもお顔って好みが別れるところだし
好き好きですからね、、、

WEBでチェックして、好きなの探して。




そうそう、あとね。

CKのアイシングカラー8色ん中に
ブラック入ってるじゃん?

それ使ってアイシングクッキーなんかへ
直接、筆で描くこともできるんで
メレンゲでも試したけど、、、

気泡でカスれて、可愛く描けなかった。




メレンゲが駄目なのか、このレシピが駄目かは
ちょっと解らないんだけど、、、

キャンディライターで描くほうが
きれいだし、美味しいと思うよ!