なんで、ハーブ袋が欲しいのさ？
と聞かれたときは
生ハーブを入れて煮込んだら
旨そうだからだよっ
って身勝手な理由でしたが。ね
でも。使ってみたら重宝で
何度も洗って愛用、それも違う用途で、、、
例えば、、、
桃のジャムを作ったとき、種とかを
このガーゼに入れて煮たんだが、、、
種とかからペクチン、とやらが出るとかで
ジャムがとろっとするんだって、、、
このときも、このガーゼに入れたら
仕事がきれいで、ナイスだった！
あと、小麦粉を入れておいて
打ち粉としてパタパタするのにも使った、、、
マシュマロとドライフォンダンを混ぜて
マシュマロフォンダンを作ったとき、、、
（ドライフォンダンの粉は、作るのが面倒そうなので
今んとこ保留になってますが...）
粉を薄くひきたいなーって時に
使ってみたんだけど、、、
片手でパフッとして、台に打ち付けるとき
野球のピッチャーみたいだな、って
毎度思うんだよねー（笑）
生地に、粉が多めに入ってもよければ
ストレーナーでサッとすりゃイイんだけどね。
