シュガーベールは今、
発注入れて、入荷待ちでスミマセン。が、、、
実はイタリア製シリコンで定評ある
silikomart社からも同様商品が発売され、、、
シュガーベールMIXが使えるか、
実験してみました。ま、正確に言えば、、、
あの伝説の男に再登場、、、
そう。チョコでブタっ鼻を描いたオッサン、
が実験を担当いたしました。
うちのオヤジも前日、MIXを混ぜてたので
どうよ？と聞いてみたら
「いま、寝かせてるよ」
と、パティシエのよーな口ぶりで
笑っちゃったんだけど、、、
1袋作ると量が多いので、
半袋なら約45mlでいいぞ、だって。
４時間以上寝かせたMIXを
シリコンの凹みに入れ、、、
この状態↓で半日くらい放置。
オヤジは端っこの乾燥具合を
何度も何度もチェックしていたが、、、
随分たって、出来たコールがきたので
みんな集合して、、、
ペロッとはがす作業。開始。
うんちく吐きながらも
慎重に慎重にはがしてくオヤジ、、、
丁寧な仕事ぶりは、このオヤジの長所です 
全部はがれたあと、偉そうに言ってたけど、、、
型に塗込んだ後、余分なMIXは
きれいに取り除くべき、、、
でも凹みに入れた後は、表面が少し乾燥してから
拭き取らないと、凹ん中の大事なMIXまで
持ってかれちまうぞ、と、、、
常にドヤ顔だよ、オヤジめ、、、
でも、１回目に作ったレースを
よーく見てみると、、、
ほらね。
レースとレースの間に
薄ぅーい膜みたいなのが残ってて
美しくないワケよ。
こんなんじゃダメなんだよ
って
オヤジは悔し顔で言っとりました。
ま、美しさは次の段階にして。
オッサンのこの実験により、
使えることは解ったので、、、
やっと販売開始いたしまーす♪