\ギャーーーッ/
あの、デコロールで有名なJunkoさんに、
キャンディコートとキャンディライターを
イイって言ってもらえてる、、、
この商品の良さも悪さもご理解頂けて、
彼女の評価に私も同感だったし、
作り方はPHOTOステップで解りやすいし、
流石だよなー、Junkoさんってば。
こんな風に取り上げてもらえて嬉しすぎるぜぃ、
ヒャッホーーー♪♪♪
そう。
CKのチョコは米国製なのでJunkoさんも
おっしゃってるよーに甘みが強めの
ミルクスイート系、、、
なので、もし甘みを抑えたいなら、、、
ケーキポップスであれば
食パンを使ってバランスをとったり、、、
チョコ型なら、さっちゃんみたいに
甘さのバランスを良くする具を入れて
工夫すると、、、
テンパリング失敗の不安もなく、表面に艶のある
きれいなチョコが作れると思います。
彼女のblogも常に拝見してるんだけど
このマシュマロを隠し入れるところに
可愛らしさがあって、、、
この技はとにかく、キュンときましたわ。
で、肝心なキャンディコートですが。
バレンタイン期間のみ、白と茶のコート、
カラフルな各種キャンディライターは
プラザスタイルの各店頭でご購入頂けます。
あと、名古屋ハンズは他とは違う、
充実の品揃えが店頭で展開されるそうです。
NUT2decoでは、本日5時から
バレンタイン用に販売スタート予定です。
ただ、数量限定なので、もしGET頂けなかった場合は
今年は別案で乗り切って頂けたら幸いです。
スミマセン。(次は2月末~3月頭入荷します)
来年はこんな事態にならぬよう、
日本の要望や改善案も含め、来月、米国へ飛んで
しっかり相談してきますので、、、
いきなり注目度のUPしてしまった今年は
ご容赦頂けたら幸いです
