つぶれかけの苺が
叩き売られていたので
箱(4パック)買い、、、
箱をかかえたまま飲みに行った夜、
酔っぱらいつつの、ヘタ取り、、、
で、冷凍しといた。
数日後。スーパーで
ヨーグルトが激安だったので購入、、、
しばらく冷蔵庫に放置してたが
賞味期限が迫っていたので
土曜日、アイスを作ることにした。
苺350gをグラニュー糖100gで
甘く煮て、、、
イチゴ半分にヨーグルト1パックを
ミキサーでミックス、、、
半分だけ型に流し、、、
残った半分のミックス液に、苺を足して
手で混ぜてから、型へ、、、
たいしたグラデじゃないけど
一応、若干のグラデになった♪
というのを昨夜しこんでおいたけど
今日はえらく寒いので、、、
試食はやーめた。