クッキーのデコレーションではないんだね。
例えば、Flour Fanciesというお店の
このバッグのデコクッキー。

美味しそうかは別にして、
本当のバッグみたいな質感にビビるでしょ?
他のバッグも、お砂糖と卵白だけじゃなくって
質感を考えて作られている様子。

お菓子ってーのは奥深いねぇ

ってか、今さ。
ここ2カ月ほど抱えてる難題の解決法が
みつかんなくってさぁ、、、
科学的に書かれた菓子の本、数冊から
解決策をみつけようと必死なんだけど、、、
元々勉強なんて好きじゃないから
ヘンテコリンな記号みたいなのが文章にあると、、、
宇宙からのメッセージみたいで、、、
睡魔にやられるワケ。
ゴールの見えないコトを続けるって
性格的にきびしいのよねぇ、、、
と、泣き言。アンド、やや白旗
