こんばんわ。
最近ラーメンが好きでなんです。なので自分のラーメン遍歴何かを書いてみようと思います。この趣味は美味しいお店リストは増えるんですが、気を抜くと体重までもすぐ増加するのが悩みの種ですね。自分が豚骨スープ鍋に入れられる勢いですｗ
まず、どう考えても元来自分にはラーメンにはまる素養があった気がしてならない。そう思えるルーツが昔ありまして。というのも学生時代に九州博多に旅行して、その時食べた豚骨ラーメンが絶品だった事に始まります。
その絶品ラーメンに出あうまでに、博多駅前で２～３軒旅行中に食べたのですがどうにも納得いかない感じ。ですが、最後の日の夜に住宅街の小さいお店にフラッ入ったんです。そのお店の豚骨ラーメンがババちびるほど美味かった。
お店の名前も覚えてませんが、その日より自分の中で美味しいラーメンとは「博多豚骨ラーメン」で、汚い目立たないお店は美味いという都市伝説にも信憑性を覚えるようになりましたｗ
しかし、東京に帰ってからその時の感動の味に近いお店は有れど、再びまみえることもありませんでした。思い出が美化されてる可能性もあるかもしれません。最早自分の中で「至宝の味」になってしまってます。
なんといってもその当時、足代払ってまでラーメン店に行って行列に並んで食べる事まではしてませんでした。とことん探してないんだから見つかるはずもないんですｗ
それで最近けっこうラーメンにはまって、いろんなラーメンを食べつつ、またその至宝の味に出会うのを楽しみにしてるんですが。けっこう美化されていたものなのかなぁ、と最近思い始めてますｗ
それではこのへんで
