同期の友達の栄養相談★

担当*れら

といっても、医師の指示があるわけでもなく。

お金を取れるわけでもなく。

その場合、『栄養指導』なんて題を使わせていただいていいのだろうか。謎

まあ、栄養相談。にしておこう

ある日突然知らない人から電話が… (゜Д゜;)

何回も鳴っている (゜Д゜;;)あわあわ

恐る恐る出てみたら、サークルで同期のA君でしたﾅﾝﾔﾈﾝ

A君の話をまとめると、

仕事でつかれきってて、三大欲求が無い。

食事も一応食べるんだけど、なんか食事を作る時間が勿体無くて。だけど健康になりたいと思ってとりあえず毎日サプリメントとウィダーインゼリーとかで栄養補っている。

今後どうしたらいい。

でした。

まるで実習で見てきたメタボサラリーマンのようなことを、22歳の同期が話しているのにちょっとビックリ

こういう形で、生活習慣病を発症していってしまうんだろうなぁ…と思いつつ、傾向と対策。

ところで、私の栄養指導って、甘いらしいです。

相手の話をじっくり聞いて、生活習慣の中で変えられそうなところを考えるのですが

感情移入しすぎてしまうせいなのか、『ここも、あそこも、うーん、、ここも、変えるのは難しいよね…。』

と思ってしまいます

時間をかけて吟味して、毎回なんとか1つの課題を出すようなペースで終わります。

中学生に勉強を教えていた名残でしょうか…。

どうしても、相手のペースを尊重しつつ効果的な方法を。と、一回入魂してしまうのです。

ズバッバシッと指導をこなす現場の方々は、あんれまぁすごいなぁという感じです (゜Д゜)ポカン

まあそれも私の個性でしょう

お話戻って、A君の食事状況。

朝食　　　カレー(レトルト)、バナナ、野菜ジュース、黒酢

昼食　　　外食

夕食　　　外食

うん。ざっと見た感じだけでも、きっとミネラル無機質類・食物繊維が不足ではないかと判断。

そして食塩は過剰かもしれないが、4年間一人暮らしをしてきて5年目に突入している子が、いきなりこの嗜好を変えるのも難しいものかと。

朝カレーはポリシーのようで(笑)

お昼はお弁当をもっていくような状況でもないようで。

彼女無し。調理担当者無し。

調理能力→ご飯を炊く。

食事にかかるお金はどうでもいいらしい。

そこでまず提案。

料理に使う時間が勿体無いとか言われてるから

我ながら苦渋の、提案。(笑)

→料理をしなさい。

料理したくない気持ちは分かる。その時間分、何かほかの事をしたり勉強したり有意義に過ごしたいのだろう。

だけど、長期的に考えてこのままの食事で体調を崩したり病気を患った時に浪費してしまう時間のほうがよっぽど勿体無いのではないか。と。事実今そういうことを懸念して、私に相談しているのではないか、と。

具体的には

①電子レンジに全てを任せられるシリコンスチーマーを買う。

　　そして取説通りに何か作ってみる。

　　(ガスは見ていないと危険なので、本当の放置プレイツール)

②朝カレーは、手作りにする。

　　(大量調理・大量冷凍。慣れてきたら食材をいろいろと変えてみる。)

③冷凍用のタッパーを買う。

　　(カレーの保存用)

④以下の材料をスーパーで購入する。

　　(ジャガイモ、卵、にんじん、肉、乾燥わかめ、etc.....)

⑤慣れてきたら夜ご飯ぐらいは、魚一尾でも焼いて食べようぜ。

　　味噌汁はお湯にわかめと味噌いれれば出来るから。

　　そして卵はごはんを炊くときに炊飯器に一緒にポンしておけば、

　　炊き上がりにはゆで卵になっているぜよと提案。

まずはこの程度でどうだろうか

もっと教科書に準拠したやり方をしなくてはいけないのかもしれないが

(×朝からカレー、それを夜ご飯に、朝は他のものを、そして野菜をもっと、外食の選び方等など)

相手のことをそれなりに知っているからか分からないけど

・男の子なのであまり全否定的に入っても受け入れられないだろうということ

・今ある能力を活かす。

・黒酢など、栄養機能がはっきりとわからないもの、自分の知らないものについてはむやみやたらに言及をしない。

・仕事で今一番下っ端になっていることや彼の性格を考慮し、『正しいやり方』『いけないやり方』をデデン!!と提示するのではなく、とにかく本当に具体的にやってみて欲しいことを提言してみる。

もしもこれで二回目の栄養相談があるのだとすれば、

現状を見つつ、サラダの作り方や野菜のストック方法等を一緒に考えていきたいですね

うーん。

それにしても、楽しいw

自分はこれを仕事にしていないからなのか分からないけど。

まだまだ勉強したりないですね。経験もないし(pд･｡`q)

なんとなく、学生時代が懐かしくなりました