秋ご飯！

担当*れら



夏でばててた食欲さんも段々と回復し、秋めいたものを色々と食しています



どんなに多忙でも、食事だけは楽しむように心掛けています。


それに、元々食べることも作ることも好きなので、看護学校疲れも「食」によって癒されることが多いのです



例えばそろそろ秋刀魚の季節だから…今週末は鮮魚コーナーをゆっくり物色しよう

とか

坊ちゃん南瓜を見付けたから、これで何作って可愛く写真を撮ろう…

とか

午前の授業ほんとつかれた…あ、でも今日のお弁当ゴーヤだ！やったー

とか…



食べ物のこととなると、たまちゃんがよく記事にする天真爛漫な小学生にも劣らぬ目の輝きを放っていると自負しています


そんなかんじで、私を幸せにしてくれた食べ物たちをここに載せておきます

さつま芋もち
切り餅が破格の199円だったので、消費のためのｸｯｸﾊﾟﾄﾞﾚｼﾋﾟ。大福みたいで美味しかった。

秋プレート
お魚さんが逆
脂の乗ったｻｰﾓﾝと、秋茄子とか椎茸の網焼き美味しくて泣きそうでした。相当疲れてたのだと思います(笑)

坊ちゃん南瓜のｺｺﾅｯﾂﾌﾟﾘﾝ
あの小さい南瓜を、チンして中身をくり貫いてｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸと砂糖とゼラチンとかでﾐｷｻｰして焼きました。可愛くて可愛くて、一人で食べるのが虚しかったなぁ…

ｸﾗﾑﾁｬｳﾀﾞｰ

秋刀魚のさっぱり煮

さつま芋ご飯

番外編(市販)



これここ一ヶ月の間のですね。
夏よりは確実に調理に使う食材も増えていますね…でもそれは、自分の食欲に起因するところが大きいと思います

まだ秋も冬もこれからだし、色々な料理をして息抜きします